不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可宜蘭精品咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北藍山咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺南冷泡咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗單品咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

每個人都流過淚，有的是因為老師的批評，有的是因為同學之間的誤解，有的是因為丟了心愛的玩具……而我那一次流淚，是因為感動。 去年暑假的一個早晨，我要去輔導班上課，媽媽有急事，把我送到十字路口就走了。我自己騎著自行車經過巷子的時候，發現前面有兩個男青年并排騎著車，正好把路都占了。我看了看表，還有5分鐘就到上課時間了，于是使勁摁了摁鈴鐺，提醒他們我想過去。其中的一個青年聽到鈴聲給我讓開了路，正在我快超過他們時，另一個青年突然向我撞過來，我沒來得及反應摔了出去，身后傳來兩個男青年壞壞的笑聲，撞我的那個男青年不屑地“哼”了一聲：“一個小屁孩，還想讓我給你讓道？門都沒的！”正在這時，一個嚴厲的聲音在我耳邊響起：“這么大的人了，連這么小的孩子都欺負，你們還是男子漢嗎？快給小朋友道歉，別在這兒丟人現眼了！”兩個男青年不好意思地向我說了聲對不起，飛一樣地消失在巷子里。 我抬起頭，看到一位30多歲的阿姨，她幫我把車子扶了起來，溫柔地問我有沒有摔傷。“小哥哥，給你的書包，東西沒有掉出來。”一個稚嫩的聲音從阿姨的身后傳來，我看到了一個小男孩正雙手拿著書包向我走來。我滿懷感激地謝過他們，趕快向輔導班奔去，眼角流下了眼淚。 >>>更多美文：感動

由于工作的原因，外出旅游竟成為我的一種奢望。還在去年秋天的時候，便和家人制定了去海南旅游的計劃。父親去世快要兩年了，年過七旬的母親還沒有從痛失親人的陰影中走出來，脾氣古怪暴躁，總是為了雞毛蒜皮的事情與兒女過不去，我們總以為她心理不健康；岳母去年才做了心臟換瓣膜手術，操勞了一輩子，連飛機也沒有坐過；女兒不到一周歲，也想讓她去海邊吹吹海風，看看迷人的海島風光，帶著諸多的心愿，我們決計從大山之巔奔向浩瀚的大海。 海南，是中國的第二大島。有著遼闊廣袤的海疆，旖旎秀美的熱帶風光，獨特的季風氣候，清清的溫泉，神奇濃郁的黎苗風情，種類繁多的熱帶動植物，在三亞，我們盡情領略那令人迷醉的椰風海韻。 2017年春節的腳步聲日益臨近，妹妹所在的學校剛剛放假，她便通過攜程網定好了去三亞的機票。一家套房式的海景房公寓，每天住宿1450元，可供8個人住宿，人均不到200元，而且還可以自己買菜做飯。當一回地道的三亞人。 10年前，我與同事一道隨旅行團去過海南。下車照相，上車睡覺的旅行，讓人感到不是在旅游，而是在奔命。期間遇到的三次宰客欺客給我留下了糟糕的印象。在一開放式購物點，琳瑯滿目的海南旅游產品讓人目不暇接，同事在選購一廉價手鏈時，她恰好拿到一條已經斷線的手鏈，店主不容分說，要同事必須買下，同事和他理論，店主竟然拿出菜刀，在木板上砍得叮當作響，仿佛要索命一樣，盡管我們人多，但本著息事寧人的態度和懾于店主的淫威，同事被迫買了那條斷線了的手鏈。在亞龍灣一燒烤店，同事們都想品嘗海南的海鮮燒烤，一位精明的同事，將礦泉水放到老板的電子秤上，發現缺斤少兩比較嚴重，品嘗海南美食的想法只好作罷。在即將離開亞龍灣客棧時，客棧經理找了我的麻煩。說是枕頭外套上有筆畫的痕跡，要我全額賠償。我大吃一驚，看了半天，一點幾乎肉眼都看不見的藍色小點。在我們義正辭嚴的交涉下，他們悻悻然，只好作罷。 1月16日，我和家人一行10人浩浩蕩蕩地坐上去海南的航班，經過兩個多小時的飛行，飛機降落在三亞鳳凰機場。我們去的時節，康定早已是寒冬季節，但在三亞，溫度仍達到30多度，我們只穿了短袖襯衣和短褲，盡情享受了夏日般的陽光、海水、椰林、檳榔樹和白沙灘。 自主旅行，我們有的是大把的時間。海景房公寓老板熱情地把我們帶進房間，房間位于27樓，4個臥室外的陽臺均能夠看到大海，藍天下，海天一色，碧波萬頃的海面上，游船和漁船構成一幅動人的風景畫。餐廳、廚房設施一應俱全，有賓至如歸的感覺。 安排好住宿，我們叫了一輛滴滴車去三亞市第一市場。司機是一名中年婦女，知道我們是外地人，她一心想把我們拉到她熟悉的商家那里，被我們拒絕后，她總是給我們介紹三亞的旅游環境如何差，欺客宰客現象突出。她不停地往車外吐口痰，讓人感到非常不爽。所謂的第一市場條件十分簡陋，和鄉鎮菜市場沒有什么兩樣。各攤位的蔬菜海鮮價格雖然明碼標價，但攤主看我們是外地人，幾乎翻倍賣給我們，我們質疑賣價和掛牌價何以如此懸殊，攤主振振有詞，掛牌價的商品已經賣完。海鮮價格竟然比成都市場還要貴。我們買了一部分比較喜歡的海鮮回家自己加工，我還特意從成都帶了兩包火鍋底料，沒有想到樓下超市也有重慶火鍋底料賣，但一袋火鍋底料不足成都市場上賣的一半，而價格卻是一袋火鍋底料的價格。 我們住的地方距離鹿回頭山頂公園不到2公里，游覽鹿回頭山頂公園，傾聽一個美麗動人的愛情傳說，從前，有個十分殘暴的峒主強迫一個黎族青年上山打鹿，而獲取貴重的鹿茸，有一次黎族青年打獵時，突然發現一只斑豹正在追趕一只花鹿，他迅速用箭射死了斑豹，為了免遭峒主的傷害，他緊追著花鹿不放，跑了九天九夜，翻過了九十九座山一直追到一個懸崖上，花鹿一看無路可走，為避免一死，突然回頭含情凝望，變成一位美麗的少女向他走來，后來，黎族青年娶這個鹿姑娘為妻。鹿姑娘請來了一幫鹿兄弟，打敗了峒主，便居住在石崖上，男耕女織，子孫繁衍，把這座山崖建成了美麗的莊園。“鹿回頭”也因此名揚于世。現在，鹿回頭山頂已建設成一座美麗的山頂公園，在山上雕塑了一座鹿姑娘的巨型雕像，游客站在雕像的前面爭相留念，我和家人也乘興留影。 在三亞期間，我們游覽了佛教圣地——南山寺，領略了著名的南山文化，觀賞了大東海，據說“壽比南山”、“福如東海”就是指的海南的南山和東海，以“福如東海長流水，壽比南山不老松”作比，給人們帶來吉祥。我對母親和岳母說，您們到了東海，游覽了南山，您們一定會“福如東海長流水，壽比南山不老松”。兩位老人的臉上露出了開心的笑容。 “三亞歸來不看海，除卻亞龍不是灣”。這是游人對亞龍灣由衷的贊譽。亞龍灣的沙子是珊瑚和貝殼風化后形成的沙灘，平緩寬闊，潔白細軟，有時微風吹過細沙也會飄起撲拂你的面頰，在潔凈的沙子上用腳后跟蹭一下會聽到“吱吱”的響聲。亞龍灣的海水清澈、多姿，海水呈綠色、藍色、黛青色相間，在陽光的照耀下柔情萬千。亞龍灣中心廣場是亞龍灣國家旅游度假區的標志性建筑，占地面積7.1萬平方米。1996年以“中國度假休閑游”為主題的中國旅游年開幕式就在這里舉行。屹立的圖騰柱是廣場的最高點，它高達26.8米，上面雕刻有龍、鳳、太陽鳥、魚以及風雨雷電四神的圖案。圍繞圖騰柱的中心雕塑區，形成三圈石硨：第一圈有蒼龍、白虎、朱雀、玄武四季標識與日晷24節氣雕塑；第二圈分別表現盤古開天地、女媧補天、嫦娥奔月、弄天舞干戚、大禹治水、牛郎織女、后羿射日、夸父追日等八個遠古神話；第三圈反映天文、人、動物、植物萬物生靈及八位中國古代之神。圖騰柱和雕塑群渾然一體，構成強烈的中國古天文意識和東方神秘色彩。廣場上白色風帆式的尖頂帳篷則難具有古老文化意蘊的雕塑增添了現代氣息。 大小洞天旅游區位于三亞市以西40公里，始創于南宋（公元1187年），是海南省歷史最悠久的風景名勝，是我國最南端的道家文化旅游勝地，被譽為“瓊崖八百年第一山水名勝”。這里人文璀璨，輝映古今，名人勝跡，壯揚海山。唐代高僧鑒真東渡日本途中于南山大小洞天登岸，留下千古史話；宋代道教南宗五祖白玉蟾曾在此修煉和傳法布道。 漫步海南，海島風光，美不勝收，游人如織，心境豁然開朗，寵辱不驚，靜賞一場驚艷的視覺盛宴，我的心境如和煦的海風一樣舒爽。 >>>更多美文：游記散文