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生活中心／綜合報導

全球暖化氣溫漸升，即便是過了中秋，天氣仍是炎熱難耐，讓人每天都想來一碗清涼的剉冰。

日前，有網友在Dcard上PO文中表示，雖然很想吃冰，但剉冰外帶真的超沒FU，於是決定在家自已DIY「紅豆剉冰」，還分享了製作過程和成品，引發不少網友留言討論。

「要多少有多少！要多大有多大！冰冰涼涼好滋味~~」原PO說，製作的原料包括：煮到有點軟爛的紅豆+嘎哩嘎哩的碎冰，再搭配燕麥奶的淡淡甜味，吃起來更有感覺，即使是敏感性牙齒患者，也難以抵擋它美妙的滋味。

原PO強調，這款剉冰好吃的關鍵在於「紅豆」，要必須弄得軟爛，並保留住紅豆的顆粒感；此外，還有一個好吃的點，就是加入了「沒有牛燕麥奶」。他說，一開始本來是想把煉乳加好加滿，但想到前幾天量體重的畫面，就默默把甜甜的燕麥奶拿出來替代了。

原PO說，比起煉乳，燕麥奶搭配起來其實滿讚的，口味雖然是甜的，但實際上沒有加糖，是一種燕麥的自然甜味。他還提到，整碗吃完之後，自己靈機一動把剩下的料往鍋子裡倒，出爐後再放一點紅豆顆粒增加口感，就變成紅豆燕麥奶星冰樂，喝起來口感更滑順也不會太冰，可以說是一魚多吃。

比起剉冰，原PO更推薦這款「星冰樂」給有敏感性牙齒的人，而且在家製冰真的滿好玩的。同時，如果害怕煉乳讓熱量爆表，使用「沒有牛燕麥奶」效果還算不錯，「沒有加糖，就用燕麥自然的甜味，根本就是另一種剉冰新吃法，讚啦！」

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