一直以來,我很愛吃薏仁,喜歡它QQ的口感.  某天心血來潮,我去買了白木耳來配它,其實是聽說白木耳含有膠質,是好奇心使然才買來試試.

 第一次煮薏仁,也就不是很確定如何料理它,因為它是硬的,我想它應該需要跟紅豆一樣泡水吧,於是我先像洗米一樣處理它,洗著..想著..,不知道泡要泡多久咧?  嗯......我陷入了凝重的思考.................吼~~~也太麻煩了吧,直接丟下去煮應該就會軟了吧,於是乎...薏仁不泡水了.

再來看看我如何處理木耳,一開始,我幫它洗了個澡,因為我是買乾燥的木耳,想說只有一點點,於是我一直邊洗邊加,最後洗了半包的木耳,呆呆的我怎知道,在我幫它搓洗時間,它已經膨脹了2倍多,我本來是要煮一小碗試看看,後來也只好換成鍋子來煮.

終於一切準備就緒,木耳跟薏仁可以下鍋煮了,等到滾了,總感覺二樣東西太少了,於是我去冰箱挖挖寶,找到了一盒龍眼乾,我很爽快的丟了半盒下去煮,不知不覺料變的好多好多,最後加了冰紅糖調味,一大鍋〝木薏龍甜湯〞告成囉~~