謝謝clara介紹的LA餐廳 我們這次去了Urth Cafe & Cafe Angelino 都非常滿意 特別是Cafe Angelino的risotto至今還令我回味無窮阿~~~ 真相在此祝開站大吉 希望能看到更多美妙的食譜 clara的食譜真的成功率高又好吃
哇，你們有去耶，真懷念在美國的時光~
拉姐謝謝妳的回覆! 不好意思還讓妳留了兩次言都失敗. Thanks again!
我留言兩次都失敗!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 可惡的聯網。Luna 的口味對香檳有點過重，因為他蒜片放不少，可以請廚師將蒜片還有調味減低一點。香檳的確是配清淡口味會比較安全，當然也不是絕對。一般都配冷的小前菜，配白肉魚也很不錯，但是印象中 Luna 這樣的料理似乎不太多。香檳不需要醒酒，除非你不要氣泡，還有，下次選日本料理或者 LPC or Paris 1930 吧，他們家做的菜比較適合香檳，去 Luna 我會建議帶紅酒。
拉姊您好:
最近有朋友買了一支98年的 Dom Perignon, 決定去 Luna d'Italia 開來喝喝看.
因為大家都沒喝過, 又不想糟蹋了它
所以想請教一下幾個很蠢的問題.
1. 香檳是不是只適合配清淡的食物?
2. 應該在什麼時後開來喝? 前菜, 主菜?
3. 需要醒酒嗎? 要醒多久?
謝謝!
哇，剛剛打了一大篇都不見了!!!!
為了留言也只好註冊了。
我可不可以點要看西華烤鴨？
西華烤鴨的照片已經上傳，並且有評語了喔，在我的 flickr 相簿裡面。烤鴨會先寫成英文版，然後等到我吃完最後一家 (遠企) 才會寫成一篇"台北烤鴨記"中文版，請耐心等待吧
既然有了人氣抓抓樂
那當然要來捧場一下！
其實有沒有加入會員並不是那麼重要，能夠有穩定的閱讀發表平台還比較重要些。
又，聯合線上將來要走上櫃的路，就更不可能開放讓一般人留言使用了，要在這裡玩耍的還是加入會員吧！
真不好意思，我也覺得這樣很麻煩很鳥，大家一人一信反應到聯網吧 :P
有空我也會過去看看，可是半年...半年...你多更新啦!
牛兄網誌多更新吧，另外你也可考慮把刊在 TVBS 食尚玩家的美食報馬子一次貼上。
