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| 2009/01/23 00:15:39瀏覽10442｜回應14｜推薦36 | |
| 第一次去富順樓是因為薔薇小姐的推薦，物超所值，所以邀集了幾個朋友去吃，烤鴨雖然水準尚可，但吃撐翻。後來富順樓搬遷到光復南路，就在常去的酒店隔巷，因此某次找了團友大吃一遍，差點把店家的員工餐都給吃了。
時間悠悠忽忽又過了兩年，因為不景氣訂位變得簡單，我又找了團友提振經濟，再度去富順樓開了一團。 十一個人，仍然訂了兩隻烤鴨，但這次菜都換成中大盤，因為相機到一半就沒電掛點了，分兩次波吧。 招待的松柏長青，其實就是中式的 Cole slaw，把高麗菜換成白菜，調味改變，但是形狀等等都很類似 
紅燒蹄筋，濃郁可口，蹄筋是油發的因此可以吸取較多滋味 
第一隻烤鴨，完整上桌，但也許因為時間有點抓不準，有點乾 
雞絲拉皮，是道爽口的涼菜。最佳的是自己作的涼皮，加上現打的芝麻醬，雞絲山葵，再加上現刨小黃瓜跟蛋皮絲，不過不用想太多，這道菜還可以吃啦。 
蔥，黃瓜以及甜麵醬 
家常豆腐，普普通通，豆腐炸過所以味道算濃 
糟溜魚片，糟用的是甜酒糟不是糟香料，帶甜味真的好奇怪! 
第一隻烤鴨皮與肉，片好，說真的，不是很好吃有點乾 
蔥爆牛肉，蔥切大段非我所喜，牛肉還好，普通的菜。 
(待續) |
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