記者湯朝村/嘉義報導又到了父親節,孝順貼心的兒女們,關心父親的健康,大林慈濟醫院營養師張雅芳表示,大部分的父親因工作關係、生活飲食不正常,包括吃得多、動得少,導致熱量攝取過多、腹部脂肪囤積,加上缺乏運動,罹患代謝症候群機率提高,因此改變生活習慣才是最基本的。 ?張雅芳表示,根據研究,成年男性腰圍以 ?36吋為基準,若超過就屬於腹部型肥胖。此類族群容易罹患心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病的危險,應健康減重。 ?張雅芳指出,減重的不二法則就是少吃多動,在飲食方面,要注意少油、少鹽、少糖、高纖維,飲食烹調應盡可能減少油脂攝取,並減少吃油煎、炸等高油脂之食物。精緻糕餅中所含的氫化植物油(瑪琪琳)、烤酥油等應該要少吃,另外富含膽固醇的內臟、魚卵、蟹黃、魚頭、蛋黃等,也應適可而止。 ?此外,重口味的食物也應節制食用,以免吃進過多的高鈉調味品或糖分,張雅芳提醒,可以多吃含膳食纖維的食物,並佐以未經碾製的五穀類及全麥製品,如糙米、燕麥取代精緻米飯,可預防便秘,也可以控制血脂,有助於預防心血管疾病。 ?除了飲食控制,規律運動也很重要,張雅芳建議老爸們,每週 ?5次,每次 ?30分鐘的有氧運動,有助於控制體重及增加心肺功能。
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