這家蔡氏祖傳紅豆餅位於新竹城隍廟附近，口味獨特，有一種說不上來的古早味道。因此吃不飽利用這次去逛城隍廟的機會，專程過來買，想說懷念一下古早車輪餅的滋味。不過說到逛城隍廟，吃不飽大約已經3~4年沒來了，我們在地的新竹人，好像不會專程去城隍廟吃小吃，除非是去拜拜、算命等等。因為城隍廟裡的小吃，並沒有想像中優，大部分都是媒體炒出來的，不過當然也有不錯吃的啦，不能一概而論。

蔡氏祖傳紅豆餅。

中山路130號前騎樓。

現點現做。

濃濃古早味，好吃紅豆餅。

菜脯。

芋頭。

奶酥跟紅豆。