公爵大飯店員工教育訓練手冊-新進人員訓練

(一)訓練宗旨

1.     協助新進員工瞭解工作之環境，瞭解公司規章、組織及管理階層以及各項設施。

2.     瞭解公司之品質服務理念、歷史及未來之展望。

3.     增加新進員工對公司之向心力。

(二)訓練內容

1.     飯店之歷史、組織、訓練簡介。

2.     人事行政、規章、福利。

3.     飯店安全、醫療資訊、消防、火災知識宣導與實務操作。

4.     基本禮儀，品質服務概念。

5.     介紹飯店環境，參觀飯店內各項設施及各部門作業情形。

6.     認識飯店附近各項觀光旅遊資訊。

新進人員訓練流程