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SA(Sialic Acid)中文名叫唾液酸,也叫燕窩酸,燕窩營養
2020/11/04 07:58:41瀏覽29|回應0|推薦0

 


雲品建議1歲以上的小朋友就可以開始吃燕窩囉!

燕窩中的燕窩酸 (唾液酸) 有助於促進孩子的腦部發育及提升記憶力喔

燕窩除了美容養顏,還有更多的好處 !!
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SA(燕窩酸)到底是什麼?
SASialic Acid)中文名叫唾液酸,也叫燕窩酸。是母乳中含有的碳水化合物,是促進孩童腦部發育和提高記憶力最好的成分喔!
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一罐900克的奶粉,SA的含量不足0.5克,而1克燕窩中SA的含量就有0.5克,有的含量高的能達到0.6克,也就是說吃了「一盞5克燕窩的營養價值相當於1罐奶粉的營養價值」呢!當然燕窩中可不只是含有SA,還有更多的營養成份喔!

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唾液酸(SA),學名叫作「N-乙醯基神經氨酸」,是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中,「腦」的唾液酸含量最高。腦灰質中的唾液酸含量更是肝、肺等內臟器官的15倍呢!唾液酸的主要食物來源是母乳與燕窩,在牛奶、雞蛋和奶酪中只存在微量。
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燕窩酸有什麼好處?
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1.智力發育的「腦黃金」

燕窩酸能促進「記憶」和「智力」的發育,燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用,提高大腦神經細胞突觸的反應速度,從而促進記憶和智力的發育。
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2.提高「腸道吸收能力」

根據簡單的異性相吸的物理現象,進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合,那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了。
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3.促進腸道「抗菌排毒」

細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用。
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4.提高「免疫力」

燕窩酸可以提高人體免疫力,特別是兒童。燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用,唾液酸的缺乏會導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。
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其實,補充「燕窩酸」,對於寶寶或成人來說都是件有益的事情!在此提醒大家,雲品建議一歲大的寶寶就可以吃燕窩啦




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記者黃泓哲/台北報導

中華職棒台灣大賽第3戰,雙方賽前各取得1勝,關鍵第3戰中信兄弟洋左投米蘭達先發,主投9局僅失掉1分,雙方前8局戰成1:1平手,9局上王威晨敲出超前比數安打,許基宏補上3分砲,9局下獅隊無力反攻,終場兄弟以5:1擊敗統一,台灣大賽率先取得第2勝。

▲中信兄弟許基宏敲出3分砲擴大領先。(圖/記者王怡翔攝影)

2局下統一獅隊首棒上場的林安可敲出左外野飛球,兄弟外野手詹子賢撲接不到,形成三壘安打,下一棒郭阜林敲出中外野高飛犧牲打,獅隊先馳得點取得1:0領先。

▲統一獅林安可敲出三壘安打。(圖/記者王怡翔攝影)

▲統一獅林安可敲出三壘安打。(圖/記者王怡翔攝影)

4局上兄弟反攻,首棒周思齊敲出二壘安打,並利用隊友敲出滾地球上到三壘,1出局岳東華敲出高飛犧牲打幫助兄弟追平比數,形成1:1平手。

▲中信兄弟周思齊敲出二壘安打,靠著岳東華的高飛犧牲打跑回追平分。(圖/記者王怡翔攝影)

7局上兄弟打線面對投球數偏多的先發投手泰迪找到突破口,1出局後江坤宇、代打上陣的蘇緯達敲出安打進佔得點圈,岳政華纏鬥到2好2壞後獲得觸身球保送,滿壘情況下泰迪連續三振王威晨、陳子豪順利化解失分危機,7局結束兄弟、統一仍1:1平手。

▲統一獅洋投泰迪滿壘連續2次三振化解危機。(圖/記者王怡翔攝影)

總計獅隊先發投手泰迪使用105球投滿7局,被敲出7支安打,投出4次三振、1次保送,失掉1分。3局上、7局上2度被兄弟攻佔滿壘都全身而退沒有失掉分數,退場時將比分鎖在1:1,此役不會有勝敗紀錄。

▲中信兄弟王威晨敲出超前二壘安打。(圖/記者王怡翔攝影)

▲中信兄弟江坤宇跑回超前分。(圖/記者王怡翔攝影)

9局上雙方仍平手,獅隊換上黃竣彥後援,不料先被江坤宇敲出安打,高宇杰犧牲觸擊成功跑者攻佔得點圈,2出局後王威晨敲出中、右外野方向彈出牆外的場地二壘安打,兄弟成功超前取得2:1領先。獅隊換上守護神陳韻文,在一、二壘有跑者的情況下,許基宏一棒敲出右外野3分砲,一棒將比分擴大到5:1領先。

▲中信兄弟許基宏敲出3分砲擴大領先。(圖/記者王怡翔攝影)

9局下兄弟先發投手米蘭達續投,成功封鎖統一打線。總計米蘭達完投9局只有被敲出3支安打,投出9次三振,僅失1分拿下完投勝。帶領球隊以5:1擊敗統一獅,率先拿下台灣大賽第2勝。

▲中信兄弟先發投手米蘭達完投9局。(圖/記者王怡翔攝影)



以下內文出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=841998
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