網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
午後果汁..*-*
2014/03/31 18:22:13瀏覽246|回應1|推薦23

假日上菜場..看見一婦女賣著深紫色的桑椹..

使我想起去年高雄一遊其中一天我們到屏東東港去看一位朋友..

朋友熱心招待我們是他家門前種植的桑椹果打果汁...

大熱天兒喝下冰涼可口漂亮紫色果汁..真令我難忘。

好快一年就過了..又來到3-4月產桑椹的時期..

遠久記憶中上小學時幾乎都有養蠶的經歷..

那時一窩瘋養蠶只注意 每次摘的葉子要完整與漂亮餵食蠶而忽略了果實。


桑椹清洗再用冷開水沖洗剝掉小枝幹放入果汁機+冰糖..

一杯紫紅漂亮..營養果汁午後享用。

嗯…真的好喝…..ㄏㄏ….*-*

網路查→桑椹可生食或製作果汁、果醬、蜜餞、釀酒等。

又有明目..聰耳..利五臟..治關節痛..止咳..化痰等。

有十八種氨基酸..多種維他命..維他命 B1、B2、C、A、D 和胡蘿蔔素..

葡萄糖..果糖..蘋果酸...抗老化能力也是奇異果的 3 倍之多..

女人要多多攝取桑椹,因為桑椹具有補血的作用..真是保健啊。

但是腸胃不好的人要注意,最好不要空腹吃。

且對於身體虛寒的人而言..吃多了..會拉肚子

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cdr4159&aid=12146741

 回應文章

Mrs. Johnson
等級:8
留言加入好友
2014/05/17 02:48

聽說桑葚葉煮湯嘗起來像蛤蠣湯

一直很想嘗試

只是苦無機會 >"<

 

周末好~

朵荋...*-*(cdr4159) 於 2014-05-17 22:36 回覆:

ㄏㄏ..我沒嚐試過..不過一查如下..*-*

    關於桑樹~在中藥的說法中是這樣ㄉ:

「桑樹」堪稱中藥一寶,整株可入藥,性寒、味甘,五臟六腑皆宜,早已被當作盆栽觀賞植物,果實也是水果,又可當藥材,還是學童飼養蠶寶寶生物實驗課程必備的食草,為最多用途的植物。
  「桑葉」俗名「蠶仔葉」,不但是蠶寶寶食草,而且有袪除風濕、涼血明目之功效,能治感冒頭痛、咳嗽、扁桃腺炎、頭暈目眩、眼赤、糖尿病、水腫、消渴、腳氣、跌打瘀血、神經痛、腹痛、蛇傷、疔瘡腫毒。
  桑枝袪風除濕、通關節、清熱、消食除積、補腎、利尿、益肺氣、治哮喘咳嗽、咳血、神經痛、神經麻痺、四肢痙攣、腳氣、皮膚癢諸疾。
  根和皮稱為「地骨皮」、「桑白皮」,又稱為「桑根白皮」,為瀉肺火行水道要藥,去肺中水氣、治咳嗽吐血、喘咳、肺炎、支氣管炎,但肺虛無火因風寒致咳者忌。利五臟,可消痰解渴、調中下氣、開胃下食、治水腫、腳氣浮腫、霍亂吐瀉等症。
   果實「桑椹」,又稱為人精、桑實、文武實,為滋養強壯長生不老藥,主明目,是目症特效藥,凡一切眼疾,久服必有奇效,能安魂定魄、利五臟、通關節、利水消腫、解酒毒、消渴、治習慣性便秘、神經衰弱、失眠等症,可釀酒服。
  治糖尿病:用桑白皮、見笑花根、白肉豆根煎湯,加白豬母乳、雲南白藥、白鶴靈芝、地瓜葉、土人參、西瓜、芭樂等作精力湯空腹服用,不但可控制病情,而且可逐漸治癒這種「富貴病」。
  治高血壓:用桑葉、竹葉菜、山茼蒿、山芹菜、肺炎草、金針花,加西瓜、桑椹、鳳梨、柑桔類水果作精力湯喝。

   桑樹對全身有益,可與鳳尾草、赤查某、肺炎草、茅根、白鶴靈芝、六角英、一枝香等常見的藥草熬湯,當清涼芳香又解渴的保健青草茶。

朵荋...*-*(cdr4159) 於 2014-05-17 22:37 回覆:

參考..參考..*-*