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| 2006/03/01 09:16:11瀏覽494｜回應2｜推薦8 | |
| 農會、四健會發展史 陳瑞旭
田中鎮農會，為前街長蕭敦仁所創設 回顧過去，田中鎮農會，為前田中街長，蕭敦仁所創設，（街長相當今日田中鎮長），如今農會門口，還立著蕭敦仁銅像，其女婿建元醫院陳伯聰院長談到，日治時期，蕭敦仁當過街長、議員、省農會理事（當時為青果合作社），蕭敦仁一生充滿著傳奇，他愛讀書，愛自然，常穿著卡其布裝，隨時準備工作。伯聰院長回憶從前，田中地區水田多，主要的農產品是米、甘諸、蔬菜為主。田中紅心甘薯，相當出名，與竹山小甘薯齊名，濁水溪流域沿岸的土質，適合栽種蔬菜，日治時期，蕭敦仁鼓勵種植蔬菜，免費分發優良種子，舉辦蔬菜品評會，引起西路里農民，對栽培蔬菜的重視，敦仁當過街長，認為水稻收割後，期間栽培蔬菜，有利的土地改良，於是逐漸興起栽培高麗菜、蔥等優良蔬菜。 當年蕭敦仁充滿理想，立志要改變社會的人；陳伯聰院長有感而發：我們的上一代，受貧窮之苦，受戰亂之苦，西路里里民，期望我們下一代溫飽安定，但在威權統治之下，期望下一代在沒有恐懼、沒有控制的自由環境中成長。當年的大學生，在威權政體長期的控制下，遇事情往往「沒有意見」，「不知道」；但敦仁街長能思考、能判斷、有勇氣、有良知，長期的耕耘田中鎮農會，默默的投資，不同於其他政治人物，愛作秀，例如在窪地裡，蓋違章建築，急就章，且品質拙劣。 田中農會，取之於農民，用之於農民，落實盈餘回饋鄉里，走過蓽路藍縷的草創初期，在面對多次國際能源危機，及經濟不景氣，在多屆農會總幹事帶領下，總幹事許重光認為；能夠創造了舉世讚譽的「經濟奇蹟」；證明了田中農民，憑藉著不屈不撓，奮鬥不懈的堅毅精神，配合政府政策，積極努力的結果。 農會推廣課長指出：不論環境，政治如何改變，有關土地農田水利改良，農會推廣課，從來沒有停止過，堅持為農民打拚 ；水土之保持上，個人以為不要過度開發；優良種子及肥料之推廣，是讓台灣跨步世界，水果、農產品跟全球較量，此外農業推廣訓練，培養農民的勤奮堅持，累積起實力；還有辦理農業保險，這些都是主要業務。田中農會推理事長長勉勵：「台灣要有競爭力，應增加農業生產獎助，農業機械化，增進勞動效率」；其次農畜產品經營輔導，包括運銷、倉儲、加工、製造，方可向世界挑戰。另有推行共同經營、委託經營辦業務。這些才剛起步。 田中農會推廣課，是第一線與農民接觸，協助政府與農民溝通的橋樑，將農業政策落實，農業新知透過講習，除不定期辦理各種農業，相關活動教導農民，農產運銷協助，農民福利及其他農業新聞告知等，並提供最新農業研究成果簡介，及農業期刊。此外，也接受政府或團體之委託，提供田中鎮農作物種植面積，及產量報告，供關心農業議題的朋友查詢。 田中農會，兼營農會會員金融事業，存放款業務，也因此難免有呆帳，總幹事許重光，日前推動「嚴控授信品質，減少呆帳發生」，同時加強吸收存款，厚植營運資金，加強會員服務，注重內部管理，培育團隊精神，強化在職訓練。以期『精益求精』，事事不自滿，永遠向前進，不怕進步緩慢．只怕不前不進。 組青年四健會，生產技術，互相研討 早期田中鎮農會，組青年四健會，生產技術，互相研討，也主動提供在地的農業消息，與大家分享。 四健會簡史：四健會是一九０二年，發韌於美國，我國則民國四十二年(一九五二年)秋季創立，而田中農會，至民國四十三年底開始籌組，四健會標誌：四健會的標誌，係由四片苜蓿葉所組成，代表英文之Head、Heart、Hands、Health四個字，也就是，四健會四個方法：是雙手並用，腦力激盪，身體力行，用心感受。四健會精神，為民主思想、科學方法。四健會工作目標，增產、自助、服務、節約。 田中四健會會員自勉，訂有公約： 我願以至誠，為我個人，為我家庭，為我之四健會，為我之鄉村，為我之國家，和其他自由國家，訓練我具有：健全之心胸，以發展品性；健全之雙手，以改善生活；健全之身體，以服務社會。 雜草長得比秧苗快 三百多年來，稻米一直是，田中鎮農作物種植面積最大，最重要的收入來源。如果把農田比喻為畫布，那農夫就是畫家，經過整地、播種、插秧、除草、施肥、收割，傑作就告完成。農友不會去廣告，也沒有促銷，在不知不覺中，提升品質，幾十年來，以農養工，收入 一年不如一年，汗水身上流，眼淚肚子吞。但就耕作方法，目前育苗、插秧，也是經過改良升級，以前我們家，也試過撒播，雖然 成本下降，但是雜草長得比秧苗快，除草及農藥成本反而高。撒播造成疏密不一，抽穗參差不齊；而且麻雀侵食，但是「好年冬」的農藥下太重，麻雀不到五分鐘就死亡。推廣課認為：農友們沒有建立「防治不全等於噴藥」的觀。只依賴噴藥，徒然增加成本，嚴重影響生態。 有一陣子立枯病傳染，染上了，葉子就像被熱水燙到，捲曲；小秧苗也怕福壽螺，然而使用過多的農藥，嚴重影響生態。有些學者有鑑於此，發展出台梗9號，比較抗病蟲害，再搭配天然有機肥料，天然除蟲方法，田中鎮農，整理成作業標準，為了讓會員瞭解，除了文字外，加上口頭解說，期盼根據該作業標準，能達成目標。 要種出無毒的良質米，農會推廣課長指出：詳實的作業紀錄，能累會員的經驗，當作檢討得失之依據，提供作業改進的之參考，作業紀錄的格式或方式，可由指導員，協助會員自訂，或由作業組共成決定，紀錄的方式可包括文字、圖表、相片、圖畫等。 為著顧三餐，不怕田水冷酸酸 要收成好，游院長提倡勤勞，改造社會的動力。過去的環境，缺資訊，現在年輕人，缺少刻苦耐勞的精神。過去有情思的歌表達：（台語）透早就出門，天色漸漸光，行到田中央，為著顧三餐，不怕田水冷酸酸。 除了勤勞，種田也有技術，施肥也要剛好，太多、太少都不好，時間及成份也要了解；因為有時需等莖粗，再結穗；地質、品種、水份都是變數。爸爸常說：「八分稻，十分割」，如果等到十分熟，稻穗會下垂，碰到梅雨、颱風，泡水就發芽；發過芽的稻米，沒人買。也有人把將熟的稻梗撥開，搶先種青菜，時機對時，颱風後，青菜貴，偶而可撈一筆。 光靠技術仍不夠，耕種機具也需有一些升級，例如整地，以前用牛，目前發展到耕耘機（鐵牛），大面積可用曳引機，插秧也從人工到每次十行。噴藥也發展到壓縮空氣，利用延長軟管，速度很快。收割從人力脫穀，到動力脫穀，到大型收穫機，從二行演化到十行。曬穀也從曬穀場，到循環式乾燥機。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
