一位住在北部的四十幾歲女性民眾，今年十月下旬到中國大陸，在非醫療機構的美容中心施打成分不明的美容針，不料四天後出現吞嚥困難、視力模糊、呼吸費力等症狀，多次就醫都找燕窩推薦不到原因，後來經醫師評估並通報，疑似是國內第一起因醫療行為造成的肉毒桿菌中毒個案。（戎華儀報導）

這位民眾希望消除額頭和脖子的皺紋，在中國燕窩禮盒大陸施打成分不明的美容針，回臺後出現肉毒桿菌中毒症狀，多次就醫都找不出原因，直到3週後才想到可能跟自己打的美容針有關，向醫師要求注射「抗毒素」解毒，但醫師評估距離注射美容針的時間已超過3週、體內測不到毒素，沒有施打抗毒素的必要。

吃燕窩外在的效果是：皮膚更新快，彈性足，從而達到延緩衰老作用。其實古人已經指出肺主皮毛。〝皮毛〞為一身之表，包括汗腺，皮膚與毛髮等組織，有分泌汗液、潤澤皮膚、調節呼吸和抵禦外邪之功能，是人體抵抗外邪的屏障。肺通過其宣發作用能胃氣和血氣津液輸佈全身，溫養肌膚皮毛，以維持其正常生理功能。可見皮毛的功能是受肺氣支配的，所以說〝肺主皮毛〞(《素問陰陽應象大論》)，〝皮毛者，肺之合〞(《素問咳論》)〝肺主一身之皮毛〞(《素問痿論》)。燕窩潤肺的同時，其實也在為皮膚打基礎。皮膚的更新周期是28天。甚至提出是更新42天表層皮膚才能夠滋潤度。那麼又有什麼可能吃燕窩一個月皮膚立刻是變得特別好?當你抱怨吃燕窩不管用的時候，也許你錯怪了它。要感受到明顯的效果，有點耐心才行，每日所吃的燕窩其實都是在聚沙成塔。

疾管署防疫醫師林詠青建議想使用醫美療程達到美容效果的民眾，應該到合格醫療院所。

林詠青：『如果民眾要去接受這種美容的療程，應該還是要到合格的醫療院所，經過合格的醫事人員去施打，那很重要地也是要去看說，就是施打的這個商品到底是不是有核可的許可證字號。』

林詠青指出，因為醫療行為造成的肉毒桿菌中毒很少見，若還在急性期燕窩，可施打抗毒素移除血液中的毒素，但無法解決肉毒桿菌已經造成的神經性症狀，只能靠時間讓身體慢慢復元，這位民眾目前吞嚥困難、視力模糊、呼吸費力的症狀已恢復，但手部仍然無力。

我朋友收到了別人送的燕窩禮盒，反而不知道怎麼吃，趕快向我求救，我真的覺得挺好笑的，但我還是不厭其煩的告訴她，看了她的燕窩禮盒是品質很好的貨，不僅還有溯源碼，重點毛跟雜質都挑的特別乾淨，這個廠商真的非常用心，應該也是源頭工廠，每一盞燕窩都特別飽滿，她竟然還想要分給同事，我跟她說自己留著吃比較好，或者給爸爸媽媽吃都非常棒，因為這個價格十分昂貴，真的不要糟蹋了，燕窩通常是在早晚空腹的時候食用效果比較好，大概15分鐘左右就可以完全吸收，這也是一天當中吸收最快最完全的時間，如果政在控制體重或者胃不好的人就不推薦早上空腹食用燕窩，可以在晚上睡前空腹食用燕窩加牛奶，既能有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容滋養的效果，最好是可以離吃飯前後兩個小時空腹時食用吸收效果最佳，因為燕窩講究的是少量多餐，要保持進定期進食，即食的燕窩每次可吃20-30克，早晚各一次或者每天或隔天一次，一開始建議每天都可以服用，之後才是隔一天服用，食用燕窩期間要避開吃辛辣油膩重口味的食物，也要避免抽菸跟喝酒，這樣營養吸收比較好，感冒期間由於人體不好吸收燕窩營養，就不建議這時期吃燕窩。