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| 2017/01/20 14:15:22瀏覽43｜回應0｜推薦0 | |
var _c = new Date().getTime(); document.write(''); 宜蘭縣文化局為了讓民眾了解各國的應景年菜，將於22日上午在冬山火車站鐵橋下廣場舉辦「台灣新年味」佳餚品嘗，屆時將呈現台式、客家、眷村、原住民、新住民等多元年菜，上午10點展示、11點開動，預計有10道菜，每道約有100人試吃份量，自備餐具民眾可優先品嘗。冬山鄉長謝燦輝與文化局祕書陳曉慈昨一同在冬山社區為「台灣新年味」掀起蒸籠，端出第一道台灣年菜「一隻雞雞湯」，透過台語「雞」與「家」的諧音，象徵起家。接著端出其他5道菜色，客家米食甜點「牛汶水」、印尼「粿包」、越南「黃咖哩牛肉」、菲律賓「鮭魚頭羅望仔酸 湯」、柬埔寨「南瓜糕」。 >彰化年菜預訂 ONEAD.cmd.push(function () { } >南投年菜宅配 if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; 謝燦輝對越南節慶佳餚的 黃咖哩讚不絕口，他認為，黃咖哩與台灣人的飲食口味相差無幾，更帶有東南亞愛用的椰香，值得大家22日前來大 快朵頤。「許多異國料理都很難得有機會品嘗。」陳曉慈表示，以印尼粿包為例，由於印尼多數人信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教習俗有齋戒月，印尼穆斯林會在齋戒最後一天，將米飯包在芭蕉葉裡蒸熟成「粿包」再淋上咖哩食用，一年只能品嘗一次。當天還會呈現許多其他異國年菜料理，透過味蕾讓民眾認識各國年菜典故。(中國時報) ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread'); }); if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); } 8F8AE37CBCCEF30C |
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