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菠菜豆腐湯會造成結石?專家:別擔心
2021/02/04 06:42:05瀏覽13|回應0|推薦0

菠菜與豆腐一起吃,真的會導致結石嗎?對此專家表示,菠菜和豆腐一起食用會結合成草酸鈣,草酸鈣會隨著糞便排出體外,因此不用擔心菠菜豆腐湯會造成身體結石的問題。

國健署表示,菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質,會在腸道結合成草酸鈣,但草酸鈣不會被腸道吸收,反而會形成糞石後隨著糞便排出,所以菠菜豆腐湯並不會造成身體結石的問題。

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台中好吃長崎蛋糕!【和慶屋長崎蛋糕】位於鄰近大墩八街與大墩九街之間的大英街上,就是愛美食的豔子藤和豔家小哥於車水馬龍的車陣之中彎進靜謐的大英街,遠遠的就看見了招牌.

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【和慶屋長崎蛋糕】的牆壁架子上堆疊著金磚盒,遠遠望去排列整齊的蛋糕盒甚是亮眼呢!

長崎蛋糕總共擁有三種口味,原味蛋糕$220,日式工法雙目糖$250及巧克力雙目糖長崎蛋糕的價格是$280元.

【和慶屋長崎蛋糕】的秘密~是沒有蜂蜜的啦!僅以新鮮雞蛋和麵粉以及蔗糖與麥芽等簡單的食材來製作出美味的長崎蛋糕.最佳賞味期是常溫三天或冷藏五天.
掀開金磚盒蓋,以一層薄紙來呵護著長崎蛋糕.一塊塊切好的蛋糕看起來就很可口啊!是吧!

日式工法雙目糖長崎蛋糕嚐起來甜味宜人而不膩,蛋糕體口感濕潤而Q軟,底層正是雙目糖的顆粒於咀嚼時湧現出甜脆可口的滋味,增添了另種的口感層次.豔子藤很喜歡喔!

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店家地址:台中市南屯區大英街169號(地圖連結)
店家電話:04-2473-5767(週日公休)
營業時間:週一至週六10:00~20:00
停車資訊:路邊停車

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【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕.日式工法雙目糖長崎蛋糕.口感濕潤而Q軟

國健署說明,草酸鈣結石的主因,是高草酸血症所導致,在攝取含有草酸的食物,反而要同時攝取鈣質,才能提高草酸和鈣離子在腸道結合的機會以減少草酸的吸收,進而降低草酸鈣結石的風險。

以前到台中買伴手禮 ,不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……要不是在地人推薦。我也也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕,和慶屋外表很不起眼,看起來跟住家門面沒什麼差別!路過可能會錯過那種,殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕,老闆娘一個人招呼不來,於是我們就先到處看看!!以下是美食部落客介紹的長崎蛋糕!!!

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