一名剛上大學的網友12日在《Dcard》發文，他指出，班上有一名很會打扮、長相蠻好看的女同學，用的化妝品單價千元以上，衣服也幾乎都是名牌和限定款，大家都以為她家裡經濟狀況不錯。結果某天他卻發現，對方的新生資料表竟寫著「家庭狀況：清寒」，讓他超傻眼地說「這到底是怎麼評斷的？」

原PO說，剛上大學難免會注意系上的漂亮女生，班上剛好有一名女同學很會打扮、長相也蠻好看，讓他忍不住多加留意，趁對方補妝時看了一下化妝品，發現單價都是千元以上，身上的衣服幾乎都是名牌貨，而腳下的鞋子也是某品牌限定款。他透露，有次對方媽媽開車到校接送，發現是日本某昂貴車種，「所以我一直以為她是有錢人家的小孩，班上同學也是，反正她也從來沒談過自己家裡的狀況。」

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品，一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕，可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹，中秋送禮前拜訪了台中和慶屋，我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級，最重要是他們推出的三個口味中，有我朝思幕想的正統日式。長崎蛋糕

和慶屋就位在台中南屯區大英街上，店面雖然不大，但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味，那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切，標榜使用有機勇健蛋，不使用發泡劑、防腐劑，所以只能室溫下存放三天，買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工，生意好的不得了，不過老闆老闆娘人都很親切，對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展，對品質要求的信念讓我很感動，這樣的店家一定要用力推薦，也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種，三種我都吃過了，一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝，送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器，在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕，光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻，嗅聞著馨香蛋糕香氣，嗯～即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外，蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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Info
和慶屋長崎蛋糕
地址：台中市南屯區大英街169號
電話：04-24735767
營業時間：10:00～21:00
網站：和慶屋臉書

直到有一天，原PO幫忙整理新生資料表，發現女同學竟在上頭寫著「家庭狀況：清寒」，讓他傻眼直呼「穿名牌、開好車，結果家裡是清寒，聽說還可以領獎助學金，所以說這到底是怎麼評斷的？」

文章一出，不少網友留言說「跟里長關係好，就能請他開清寒證明了」、「這兩年我一直申請不到清寒補助，結果班上的清寒同學有錢到能出國」、「窮到只剩下錢」；但也有網友認為「可能是因為單親吧，家家有本難念的經，有些事可能不能只看表面」、「有的人家裡有情況不好說明，不要總往不好的方向想」。

是不是旅行台中，都只會買太陽餅？你知道現在超人氣排隊美食長崎蛋糕嗎？口感鬆軟好食，滋味輕甜美味，再搭配亮眼貴氣的傳統金泊盒，真的是送禮自用都合宜，下次去玩台中玩，伴手禮就非長崎蛋糕莫屬囉。雖然蛋糕店裡的面積並不是很大，僅有一小區的購買空間，但看到玻璃櫃裡一塊塊蛋糕，乾淨的陳列保存，感覺就好可口唷(吞口水)。這麼好吃的長崎蛋糕，當然也會有很多部落客介紹。

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