最近每天都板橋居酒屋豔陽高照，一出門就好板橋居酒屋像要融化了一般，全台氣溫更是幾乎落在25到35度。根據中央氣象局的紫外線預報，今天全台各地的紫外線指數都屬過量級，在20分鐘內就有可能曬傷，所以出門除了準備好防曬用品外，早上10點到下午2點的這段時間都最好不要在烈日下進行活動。

每年夏季都會發生許多人因為熱傷害而掛急診。當氣溫高於35度時，人體的熱量不容易散發，進而感到不舒適。而高溫所造成的傷害可以分為幾類，分別為熱水腫、熱痙攣、熱暈厥、熱衰竭、熱中暑，其中以熱中暑最為嚴重。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就板橋居酒屋成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

過度的高溫還有可能導致昏迷、橫紋肌溶解、多重器官衰竭等心血管、腦血管及呼吸性的病因所造成的猝死。所以國健署曾提醒民眾關於預防熱傷害的3個要訣，分別為保持涼爽、補充水分、提高警覺。