王品戴勝益：學習.模仿.做透

   王品台塑牛排的構思是因王永慶招待

貴賓時所用的餐點，因其美味可口，鮮

嫩不膩，讓戴勝益口齒留香，回味無窮，

進而興起模仿的念頭，故找廚師也做出一

頭牛僅有六塊的王品牛排，而且登廣告，

並將王永慶及夫人相片懸掛於店內，這

也是戴勝益學習.模仿開始的第一步，但

學習若沒用心想要成功談何容易。創業

其間他也經無數次的失敗，但越戰越勇，

更採取對任何事情做透的智慧，得以在

開疆闢土，立於不敗之地，其學習.模仿

的態度，也曾令台塑不滿，但戴勝益踏

實誠懇，謙虛溫和的態度，讓台塑給他

一個機會。

是事實上，經營之神王永慶是每個人欽

佩與學習的人，尤其在戴勝益的年代，

所以，學習.模仿.拷貝沒什不好，但要

懂的修正與評估，更要感恩，因為被模

仿者的啟迪，才得已創造一番成就，所

以，被模仿者是人生旅途中的貴人要珍

惜，除了感謝.感激外，沒有其他

   言語可形容!