我們精選新鮮雞肉，所有的雞隻都是活的生蛋雞，經熱水燙熟後，放入冰水急速冷卻，再浸入獨家配方的中藥材，完成後放入冰庫內低溫妥善保存。食用時，再將鹽水雞切成小塊，灑上適量蔥花、胡椒鹽及香油，即成為美味好吃的桌上佳餚，是看電影、下酒、郊遊時的最佳良伴。喜歡辣食者，也可以盡情灑上辣椒粉，不影響風味哦！