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我的動物日記之十四:最狀碩的素食者
2011/01/31 00:55:06瀏覽5055|回應64|推薦372
黑月是個吃不胖的典型,十年前還吃肉時是個瘦子,而至今吃了十二年素,依舊是個瘦子,奇怪的是,吃素以來,常常有人這麼對我說:''妳就是不吃肉,所以才會長不胖。'' 雖然,當我還吃肉時,從來沒有人對我說過:''妳就是吃肉,所以才會長不胖。''

黑月一向喜歡躲在幽暗處觀察別人,今天居然以談論自己的身材為此篇文章的開頭,你們一定以為我曬昏了頭,不不,這阿爾卑斯山區正是深冬季節,氣溫低於零度,我頭腦冷靜得很,我用冷靜、清晰的聲音回答道:

誰說吃肉的人才會壯碩?你們可知道,當今地球上最狀碩的陸地哺乳動物就是素食者?!

而這陸地上最狀碩的哺乳動物就是:大象。

當今地球上只剩兩種大象,一種是非洲大象,一種是印度大象(亦稱亞洲象),印度大象比非洲大象嬌小些,體重大約可重達5000公斤,身長大約可長達6米多,非洲大象,體重大約可重達7500公斤,身長大約可長達7、8米,至於大象的一般身高,大約可高達近4米。

而這身重數噸的龐大動物是個百分之百的素食動物,他們主要吃草跟樹葉,必要時也食用樹枝、樹根、樹皮、果子等較堅硬的植物,由於身軀龐大,一隻大象的平均食量大約每日200公斤,每天大約得花17個小時攝食,除此以外,水是很重要的生存元素,一隻大象的平均飲水量大約每日70到150公升。

因此,誰說吃肉的人才會壯碩?請見下圖,這是一張很尋常的觀光照片,這隻百分之百的素食動物,背部正扛著數個極可能是肉食性的觀光客,孰壯碩孰不壯碩?
http://www.abendblatt.de/multimedia/archive/00231/elefant_HA_Vermisch_231665c.jpg
大象說起來也挺長命的,如果無意外情況,野生大象一般可以活到六十歲左右,歐洲最長命的動物園大象活了61歲,但是根據資料,世界上最長命的大象是台北動物園的大象,活到86歲,由此說來,肉食並不是決定壯碩或是長命的關鍵。

大象跟其他動物有一個很明顯的差異,亦即,大象懷胎長達20-22個月之久,換句話說,將近兩年,而且一次只懷一胎。

而嬰兒小象才一誕生下來,體重就已經超過一百公斤,身高約一米,小象吸母奶長達4年,在12歲到20歲之間才達到成熟年齡。我在網路上找到很珍貴的胎中小象之照片(照片來源:National Geographic Channel),照片是經由4D-超聲波處理方法攝取而得,下面這張是胎中小象第一個月的照片:

 
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下面這張是胎中小象滿118天的照片:


下面這張是胎中小象滿一年的照片:



大象是群居動物,但是群居的象群只包括母象跟未成熟之幼象,成熟的公象(大約12歲)必須離開自幼群居的象群,或是單獨生活,或是與其他公象形成散落的小群體,牠們只有在進行交配時,才會短期加入母象領導的象群,一般說來,如果不受侵襲而必須自衛,大象基本上是和平的動物,但是公象卻偶而有攻擊其他動物或人類的行為,公象的侵略性行為讓我忍不住這麼想,一隻小象跟媽媽、阿姨、嬸嬸、奶奶、姊姊、妹妹、弟弟們生活了十幾年,然後有一天,這隻長成青年的公象卻被家族告知,必須離開象群,孤單生活,我忍不住這麼想,這種被驅逐的感受會是公象易怒的侵略行為的原因之一嗎?

當然,這可能是我一廂情願的擬人化想法,但是幸好我對大象如此擬人化的想法並不是孤單的,很多生態學家在他們所做的大象觀察研究裡,最後都不約而同產生了如此擬人化的研究結果,例如,有關大象的''哀悼''行為。

所謂大象的''哀悼''行為是指,象群對死亡同伴的哀悼,下面這個影片是生態學家在非洲一個肯亞國家自然保護區所進行的大象觀察研究,影片中有一隻尚年輕的四十歲母象死了(一般大象可以活到六十歲),所有的象群都聚集在死象身邊,看起來好像是在開哀悼大會,這哀悼大會長達十二個小時之久,其中一隻小公象似乎不肯相信這隻母象已經死了,多次嘗試用象鼻及象牙推動著死象,想讓牠再度站立起來,而當牠用粗壯的象蹄碰觸母象時,我們幾乎可以說這是一種溫柔的撫摸。



另一派反對擬人化的生態學家卻認為,大象集聚死象身邊的行為,也有可能只是大象驚訝於這尚年輕的母象突然死亡的表現,因此影片中象群的表現與情感無關。

雖然,目前尚無法客觀證明大象是否跟人一樣具有情感,但是至少可以確定的是,大象的腦子很大,與海豚、人猿同屬哺乳動物裡最具智慧的野生動物,於此我又想起達爾文的進化理論,達爾文認為,動物跟人一樣,可以感受喜悅和痛苦,快樂和不快樂,而恐懼、憤怒、驚訝等喜怒哀樂的情感,可以提高一個物種的生存及進化的機會,因此,相信大象有哀悼能力的學派認為,大象類似人類的情感表現就是大象進化的結果。

另外,生態學家也在觀察中發現,大象可以在不同哺乳動物的骨頭堆裡,辨別出大象的骨頭及象牙,當牠們發現了象之遺骨,牠們會撫弄骨頭有時長達一整天,請見下面影片。



而生態學家甚至在觀察中發現大象有''守靈''的行為,英國生態學家Ian Redmond在肯亞國家自然保護區給象群配上GPS追蹤器,當其中一隻母象被毒蛇咬死以後,大象就群集在一起哀悼,但是大象仍須攝食,因此牠們每天在天黑以後就離開象屍去尋覓食物,攝食之地有時可達八公里路程之遠,但是每天牠們會沿著原路,以每小時五公里的時速於中午時刻回到象屍身邊守護,當地土著總是這麼傳說,守靈的象群對想掠食象屍的老鷹、獅子、豹等動物,必群起攻擊。

說到這裡,就必須順便提及神秘的大象墳墓,而要提及大象墳墓,就必須先對大象的牙齒有所解釋。

大象的牙齒分兩種,一種是長於上牙床之門齒,亦即我們通稱的象牙,象牙一般只用來扯樹皮,或是作為嚇唬敵人的武器,另一種牙齒是臼齒,是大象用來攝食的牙齒。

大象的臼齒跟人或其他動物的長法不一樣,我們人的牙齒是從牙床下方垂直往上生長,大象的牙齒卻是從牙床後方往前生長,當這前方的臼齒用壞時,後方的第二顆臼齒就會在逐漸往前冒長時,把第一顆臼齒撞掉,如此這般,掉了一顆舊牙,長出下一顆新牙,直到第六顆臼齒也脫落時,就不再長新牙了。

使用第六顆臼齒時,大象也近六十歲了,當牠的第六顆臼齒掉了並且長不出新臼齒時,牠就無法咬嚼粗硬的植物,於是,牠不再跟象群家庭四處遷徙攝食,牠單獨留在一個水澤區,繼續攝食水澤區較細軟的植物,直到牠終於老死,因此,在水澤區常常可見到四處散佈的象骨,而路過的象群常常會在水澤區停留一段時間 ,徘徊著並不斷撫弄地上殘餘的象骨,如上面影片所顯示,這也就是一直來被神秘傳說的大象墳墓之實情,說穿了也就不神秘了。

但是,令人驚訝的是,大象即使四處遷徙,卻依舊能記得曾經到過的大象墳墓,牠們總是在很多時日之後依舊找得到通往大象墳墓的原路,而牠們也記得曾經到過的攝食區、水源地。

大象還有一個有別於其他動物的特質,亦即,群居的大象總是由一隻年紀最大的母象領導,這隻領導的母象一般已經無生育能力,換句話說,已經達到更年期了,年紀大約四、五十歲,但是由於豐富的生活經驗,使年輕的象群必須依賴於牠的領導,這是動物界很少有的現象,牠們所採取的似乎是''越老越智慧''的社群結構,而如果以我們人類的語言來形容大象的這個社群結構,大概可以這麼說吧:原來大象也懂得''尊老敬賢''啊!

最後我只想簡單地說,大象是一種不以殺掠方式求生存的和平動物,是一種智慧的動物,是一種可能具有情感的動物,幸好,為了象牙而殺戮大象的獵行已經國際性被禁止了,幸好,馬戲團的大象表演也逐漸不再風行了,至少在我生活的歐洲,由於人們對馴服動物的虐待方式不再視為理所當然,因此以動物表演為主的傳統馬戲團已趨於沒落。

德文有句俗話:''Leben und leben lassen'',意思是,自己活著,也讓其他生命活著,我相信,這世界還是有很多人已經自覺到人類的傲慢,而懂得尊重其他的生命,或許正是因此,下面這個影片會受到眾人之喜愛,至今已經被點聽50多萬次了,以此''大象之歌''與朋友們共享生命之美好。

( 創作散文 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=blackmoon&aid=4436719

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牛小妹
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好好看
2011/02/23 02:34

看黑月的介紹,真讓我想起,好像在上生物自然課.

但比自然課有趣.我喜歡您的講解,好清晰.這和我高中老師講的不同,但好有趣.

大象雖胖,但牠的牙齒真值錢.謝謝黑月寫的,讓我學到沒學到的東西,好好看.

blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-23 18:24 回覆:
我的中學生物課也上得很枯燥無聊,加上我很討厭那個自以為很帥的生物男老師,所以生物成績總是比其他科目差,從今日的眼光看來,我的個性其實很適合在原野做生態研究工作,只好在此寫動物日記聊以自慰了。

祝牛小妹春日美好快樂!

來自遙遠黑月的問候

BinH
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人和動物
2011/02/21 08:34
“誰說吃肉的人才會壯碩?你們可知道,當今地球上最狀碩的陸地哺乳動物就是素食者?!”

這話, 應該改成
“誰說吃肉的動物才會壯碩?你們可知道,當今地球上最狀碩的陸地哺乳動物就是素食者?!”

人和大象的消化系統一定很不一樣, 否則, 如何把主要是纖維素的草樹分解重組成為以Amino Acid 所組成的肌肉蛋白質? 這實在是個生化營養學的問題。

The diet of the elephant is primarily made up of vegetation.  As a result of this diet, the elephant's digestive system requires the function of fermentative digestion of cellulose through the action of bacteria.  This takes place at the junction of the small and large intestines where there is a huge sacculated (divided into many smaller divisions) caecum.  The products of digestion are absorbed through the relatively thin and vascularized (containing many vessels/ducts) walls of the caecum.”

BM 愛動物愛到 “似乎” 把人和動物劃上等號, 而且強調“視觀察角度不同”而定(咦, 好像有甚麼東西消失不見。
----。早上, 我還讀的嘻嘻小笑。是不是頭皮搔的很不爽。 You know I am kidding。)。 雖然,我也很站在“禽獸”這一邊, 但總是有困難和他們又摟又抱, 而且覺得和他們差別不小。 看了傅佩荣教授的人性的善恶說, 才恍然大悟。這層的社會化, 不知要如何丟掉?

何時。 和讀者談談德奧哲學的性惡性善論吧。
blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-22 22:18 回覆:
我一直就標明了我''獨行狼''的性格,''獨行狼''就是跳出舞隊的意思,在舞隊裡,所有的人一起左踏兩步、右移三步、兩手拍拍、屁股扭扭……,呵呵,我寧可當一個孤單的脫隊''獨行狼'',因此,我對日常生活的領悟以及個人行為之準則,不在於遵守自古至今的哲學理論,而在於每一剎那的直覺感受,當然,當我發覺某個哲學或某個學術觀點與我的想法不謀而合時,我會產生驚喜感,而很安慰自己並不絕然是孤單的,事實上,哲學家不是人類行為的領導者,他們只是為人類行為做事後的歸納而已。

我曾經在我的動物日記[貓頭鷹]裡提過這一段話:

德國哲學家黑格爾在他的著作''法律哲學的基本路線''("Grundlinien der Philosophie des Rechts",1821年)裡,特別引用貓頭鷹來說明哲學的功能,他認為,貓頭鷹總是天黑了才開始飛行,而哲學也是這樣,總是在歷史事件走到了尾聲,才產生哲學功能,換句話說,哲學的教導功能總是來得太晚,因為,哲學家只能在歷史事件發生以後才能進行分析研究。

話說回來,Blazing Indigo有困難和“禽獸”又摟又抱?那跟人呢,你能毫無困難地跟你所認識所不認識的人又摟又抱嗎?呵呵,何況我並不跟動物又摟又抱(牠們不見得喜歡被人捏過來捏過去的),我只是尊重牠們的生活方式以及牠們的生存權力,在我所接觸過或所認識的動物裡,我還沒遇到哪隻動物可以讓我稱之為''禽獸”的,但是,在人類當中,我卻天天都能找出不少可以被稱為“禽獸”的人,今天的我已經不再使用涉及動物的罵人之詞,例如,''豬狗不如'',人之惡性本就不如豬狗之老實,就如同我絕不使用''他媽的''用詞來罵人,因為''他媽的''這個用詞是侮辱所有女性的用詞。

嘿嘿,Blazing Indigo下次與''獨行狼''窄路相逢時,大概會騎著你的大馬力摩托車像飛雲般地一溜煙就消失無蹤了,於是只剩下一匹''獨行狼''立於荒野,仰天對著空中的黑月長嘯道:他為甚麼不肯跟我抱一下?You know I am kidding。

其實,在白雲的眼中,騎著摩托車飛馳於路上的Blazing Indigo與花豹的飛馳大概是大同小異吧?而在大宇宙的眼中,所有地球上的生命都只不過是一小把塵灰而已。

來自遙遠黑月的問候


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心的素食者
2011/02/19 20:22
長久以來,我都不喜歡別人用道德的原因來指責吃葷的不好,因為我覺得那是個人的選擇。當一個人想吃素的時候,他自己自然會吃素,不需要任何道德勸說,因為那是發自內心的。小時候因為父親信仰一貫道的關係,我們家吃全素吃了很多年,但我父親在離開一貫道之後就放下對吃全素的選擇,現在雖然有吃肉,但他的飲食卻一直都很簡單,除了我們小孩子過年回家時,他才會大魚大肉一下。

至於我自己,我吃東西一向是聽從身體的感覺。每天中午在辦公室我大部分都吃素,不是因為任何道德的原因,而是因為辦公室樓下的那家素食攤位比葷食攤位的東西好吃。哈哈哈。但是晚上下班之後,我都會仔細感覺自己的身體想要吃什麼,然後就去吃。以前看過一篇美國的醫師寫的文章,他說,當你感覺你想吃某樣東西的時候,表示你的身體缺乏那樣東西的元素,這剛好符合了我一直以來的想法。很久以來我都是秉持這樣的感覺在選擇食物,所以什麼都吃,連續很多天吃素也沒問題,因為我發現我的身體對於肉類的需求並不高,我並不常有想要吃肉的欲望,但是我喜歡吃魚和其他海鮮。這一切都是依照我身體所告訴我的,我只是聽從他。吃素很好,但是如果因為堅持吃素而變成一種執著,甚至帶給別人困擾(比如和大家一起出去吃飯但是卻要求只能吃素食),那就有點問題了,這樣對別人還是有點殘忍的.....哈。

吃什麼都好。有善良溫厚的心最重要。
blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-20 00:54 回覆:
有善良溫厚的心最重要,這也是我的想法。

而由於我的心是素的,因此我如果在菜牌裡看到一道青菜豆腐,我就滿足得不得了,事實上,在亞洲或歐洲菜牌裡並不難找到素食,我跟大家出去吃飯,從來沒有飲食的問題,如果有問題,那就是別人想說服我吃肉。

借用古希臘哲學家的名言:人的性格決定人的命運。因此我想,各人各自決定自己的生命內涵,而自己的命運由自己負責。

祝福親愛的絲布依春天美好快樂。

來自遙遠黑月的問候

。璽兒。
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世上最美的景象
2011/02/18 18:00

莫過於....

blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-18 21:34 回覆:
璽兒貼來的這章照片與樓下小索非雅的鉛筆畫(重貼於此),

讓我只有一個單純的祈願:願天下萬物和平共處!

來自遙遠黑月的問候


Empty Traveler
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背書一下
2011/02/18 01:33
現在中西方素食已經是很普通的健康環保觀念了
回想自己25年前開始吃素(其實只是有一頓飯看著半隻雞
突然開始不想吃任何生物的"屍體"了 )
天天被老媽和酒肉好友疲勞轟炸, 告誡我會營養不良
一定要吃維他命等等, 但事實上到現在是 醫生體檢
總是覺得我的血液器官狀況比同年齡的健康很多

倒是一個實際經驗分享: 吃素者容易覺得冷
冬天可以多吃些麻油和老薑;
提供在阿爾卑斯山的黑月參考

其實, 我觀察 人的壽命與吃甚麼並無絕對關係
倒是與心的柔軟, 惜福有關
不要得理不饒人, 替人留點後路的厚道;
(當然,不要理所當然的吃其他生物也是其一)
是放過別人, 也是放過自己 ,不得而得之了
blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-18 02:25 回覆:
Empty Traveler的回應讓我忍不住笑起,我想,長久吃素的人都會不約而同地稱呼肉食為‘’動物屍體‘’,呵呵,我也總是對勸我吃肉的人說:''我不吃屍體。''

至於說到怕冷,我可是非常不怕冷的人呢,零下的氣溫,我一向只穿一件襯衫一件外套而已,別人感冒,我都不會受傳染,我的醫生朋友總是說,如果每個人都像妳這樣,我們家庭醫生可以倒閉關門了。

我想,壽命長短並不重要,重要的是在活著的日子裡用全心好好活著,而在闔眼的那最後一個剎那,是心安理得的離去。

喜歡Empty Traveler所說的''不要得理不饒人, 替人留點後路的厚道'',我想,有很多時候,人們常常是無理強說理,得了理卻又不饒人,真的,放過別人, 也就是放過了自己。

祝Empty Traveler元宵吉祥!

來自遙遠黑月的問候

little sophia
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最溫柔的素食者
2011/02/16 23:07

大象,大象,你的鼻子怎麼這麼長?

媽媽說:鼻子長才可以深情的擁抱。:)

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

《 邀舞 》

我親愛的蝸牛,

可以請你跟我跳一支舞嗎?

不是隨便在哪裡跳,要在你的小屋子上喔。

只要跳幾步就行了,好不好?

~大象 ^ ^

blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-17 01:52 回覆:
當大象正踮著腳尖在蝸牛屋頂跳起天鵝湖時,忽然傳來一陣哇哇嗚嗚的聲音,抬頭一看,赫,原來是枝幹上高高坐著一隻遮嘴偷笑的毛猴仔,大象問道:''毛猴仔,什麼事讓你笑得這麼開心?''毛猴仔賊賊笑道:''大個兒,你的芭蕾舞姿真美妙,但是你也能高歌一曲嗎?''大象正想張開嘴唱一首他最得意的喇叭進行曲,毛猴仔忙說道:''不不,我的意思是,你能高坐樹枝上唱歌嗎?''大象一聽,說:''哈,沒問題。''於是牠就呼呼扇起兩隻大耳朵,仿若一顆飄飄然的大氣球,牠冉冉升起, http://pitchperfekt.files.wordpress.com/2010/11/elefant-www-ballonservice-de.jpg 並無比優雅地攀上了五十米高的枝頭,與毛猴仔並肩坐在藍天白雲之下,大象舉起長鼻,高歌起一首傳遍千里的喇叭進行曲。



旭日初昇
等級:8
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--
2011/02/16 19:59
很多草食(或者人類所說的素食)動物確實身軀很壯碩 已消失的恐龍 現存的動物如河馬 牛 還有大象等等 應是藉壯碩的身軀嚇敵 保護自己 一般肉食動物體積不能太大 以免造成行動不靈活 逮不到獵物 野人獻曝 請勿見笑!
blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-16 20:41 回覆:
呵呵,黑月的動物日記本非專業性論述,因此當然容許大家在此各自動腦筋思考一些大自然的奧妙,我也膽敢在此開個玩笑,亦即,有一種動物,相較之下,身軀並不壯碩,行動也不很靈活,但是在殺獵其他動物的行為上,卻是無以倫比,這種動物的名稱就叫作''人類'',劫掠性動物是真的需要靠肉食才得以維生,人類的肉食行為,浪費多於實際需要,我只要想到每家人的垃圾桶裡每天扔了多少廢棄的肉食,就忍不住傷心地想到,殺戮了這麼多生命,只為了把牠們扔棄於垃圾桶,其意義何在?

話說回來,今年是啃胡蘿蔔的兔子之年,呵呵,願世間一切和平,並祝旭日初昇元宵吉祥!

來自遙遠黑月的問候

阿勇(ayon)
等級:8
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兔子與大象和平相處
2011/02/16 08:09

黑月好友呀  明天就是元宵節了

感念於你說的 "兔子與大象和平相處"

我送來大象的花燈了 ......................

照片皆拍攝於台北

blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-16 20:12 回覆:
居然還給a-yon找到大象燈籠,這麼說來,大象在台灣人心目中算是個吉祥象徵了,謝謝好友的照片,元宵吉祥!

來自遙遠黑月的問候
schmidtspiele-puzzle:-elefant-und-hase:-geburtstags.jpg

DanielCrab
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2011/02/15 22:06
大象應該是一種會 "注意到別人" 的高智慧生物. 很多畫面都讓人滿感動的....
blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-15 23:27 回覆:
正如Daniel Crab所說的大象應該是一種會 "注意到別人" 的高智慧生物,大象的確是一種很具社群性格的動物,我幾乎要動情地說,那是一個幼有所養,老有所終的社會結構。

來自遙遠黑月的問候

沉潛
等級:8
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餐桌革命
2011/02/15 21:12

感謝 黑月 又一用心慧心力作。
黑月的標題,已明顯道出大文的用意:吃素,也可以長得頭好壯壯。

其實,餐桌革命,應是本世紀最溫柔、最順天應時的革命了。

常想起上一世紀的反菸運動。反菸該算是成功了。起碼,吸菸不再能理直氣壯且旁若無人。

這波餐桌革命會如何發展,且拭目以待。

容在下坦白,目前並未完全茹素,不過的確葷食早失興致。只是跟著家人圖個方便而已。能選擇則通常素食,且頗喜歡頗滿足。

blackmoon(永恆的懷念,空行者)(blackmoon) 於 2011-02-15 23:23 回覆:
我一向是個獨善其身的人,亦即,我不會去促使別人跟我一樣想法一樣做法,我只想說,我所認識的吃素的朋友們都是和平性格的人,而我個人的經驗是,吃素十年以來從來沒有受涼感冒過。

沉潛有時當然已經指明了我這篇文章的隱意,亦即,不吃肉不會使人類退縮衰敗,甚至使人類滅絕,以我獨善其身的個性,我根本不想為吃素傳道,相反的是,我只希望佔大多數的肉食者能夠尊重吃素者的意願跟行為,如此而已,至於吃肉吃素,必須是個人的醒覺,我於此聯想起希臘古哲學家Heraklit的一句名言:[人的性格就是人的命運],願以此與沉潛有時共勉。

來自遙遠黑月的問候
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