最初，益生菌主要用於減弱抗生素的不良反應。然而，經過多年的使用，已發現益生菌對人類健康有許多益處，特別是在增強嬰兒和幼兒的免疫力方面的益生菌功效。因此，近10年來對益生菌的研究已成為營養免疫學中最重要的內容。

了解益生菌和合理應用益生菌不僅有助於建立嬰幼兒免疫系統，還可以調節人體微生態失衡。由於益生菌通過口服進入人體並且可以混合到食物中並保存在腸中，我們現在將益生菌作為營養物處理。

知道甚麼是益生菌

益生菌主要是益生菌，也包括益生元。益生菌是通過調節腸道菌群來改善腸道健康的活細菌。我們的皮膚，消化道和呼吸道中有許多細菌。它們是人體與人體之間的平衡關係。這是人體的微生態平衡。我們將這些對人體有益的細菌稱為正常菌群。

胎兒在母體內應該是無菌的，體內的免疫力可以說等於零。出生後，隨著腸道和皮膚中正常菌群的登記，身體的免疫系統開始啟發，發展並逐漸成熟。在這個成熟過程中，如果人體中的正常菌群建立得太晚或太晚，就會發生相應的疾病。即使在正常菌群建立後，其他一些因素，如抗生素的使用，尤其是抗生素的不合理應用，都會導致人體內的菌群失調。

人體腸道中的細菌具有最大量的細菌和最大的效果，因此我們習慣於將正常腸道菌群中的細菌稱為益生菌，這些細菌對人體有益。常見的益生菌包括雙歧桿菌，乳桿菌，腸球菌，糞鏈球菌，蠟狀芽孢桿菌和酵母菌等。

益生菌對人體的四大好處

1.人體與現有的益生菌之間應該保持平衡。如果在建立這種平衡之前發生黴菌生長，則相應的疾病，例如常見的新生兒鵝口瘡，是在嬰兒腸道的正常菌群建立之前發生的黴菌感染。如果人為地破壞這種平衡，例如濫用抗生素，可能會發生腹瀉，真菌感染和其他與抗生素相關的疾病。

2.益生菌與人體腸粘膜形成屏障，以防止致病性病原體侵入人體。

3，益生菌還可以合成人體所需的B族維生素，維生素K，蛋白質和一些酶，有利於腸道內維生素D，鈣，磷，鐵等的吸收，促進發育寶寶的神經系統產生針對病原體的免疫球蛋白A.

4.最近的研究表明，益生菌可以預防和減輕過敏的產生和發展，同時促進身體對致病病原體的抵抗力。

科學使用益生菌製劑

為了確保體內正常菌群的形成，特別是嬰幼兒，可以在嬰幼兒的飲食中添加某些益生菌。也可以使用已含有益生菌的食品，例如優酪乳，含有益生菌的嬰兒配方食品或特殊益生菌製劑。

益生元預防措施

1.不能用高於45°C的水調節，

2.不能服用抗生素。如果必須服用抗生素，益生菌和抗生素之間的間隔時間不應少於3小時。

益生菌是厭氧菌。所以不要長時間將藥物暴露在空氣中。由於益生菌是小包裝，如小袋，膠囊等，在使用前打開包裝。如果你使用含有益生菌的奶粉，可以蓋上奶粉。