新竹東區脆皮烤鴨，一鴨三吃滿足全家人的餐桌記憶

說到新竹東區脆皮烤鴨，多數在地人第一個想到的，就是帶著金黃油亮外皮、現切時會輕脆作響的《饗香記》。品牌以酥脆片鴨、香氣四溢的香炒鴨架，再搭配多款香醇滷味所組成的新竹一鴨三吃聞名，新鮮層次與飽足度一次到位，是許多新竹家庭聚餐、小型聚會、甚至週末犒賞自己的經典首選。

熟客間更流傳一句話：「這是我們家過節一定要買的那家。」

他們想念的是那入口瞬間的脆皮聲響、鴨肉的肉汁與油脂融合後的香甜，以及炒鴨架用大火爆香後散出的濃郁氣息。多年來，《饗香記》以真材實料、堅持每日供應的溫體鴨與不走捷徑的料理手法，悄悄在顧客心中建立了味覺記憶，也自然成為新竹家庭聚餐外帶首選。

▲新竹東區在地美食代表，陪伴社區超過三十年的老店（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

新竹烤鴨外送便利，從付款到取餐都貼近現代需求

為了讓更多人能更輕鬆吃到這份香脆滋味，《饗香記》也同步升級服務體驗。店內全面導入多元支付系統，從現金、信用卡到 LINE Pay、全支付通通支援，讓顧客在忙碌日常中也能快速帶走熱騰騰的烤鴨。

此外，店家也正式上架外送平台，讓新竹烤鴨外送變得比以往更簡單——不必排隊、不必等候，只要動動手指，就能在家裡聽到炒鴨架香氣撲鼻的瞬間。

無論你住在新竹東區哪個角落，《饗香記》都能成為你每日搜尋中的新竹東區外送美食之一。對於清大學生、上班族或忙著準備晚餐的家庭來說，這份兼具飽足感與儀式感的烤鴨，正好是最能撫慰胃口的快速餐食選擇。

▲在地人最熟悉的新竹傳統小吃，承載家的味道與記憶（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

清大學生必吃美食，炒鴨架香氣撲鼻受好評

《饗香記》在用料上始終堅持不妥協。即使面對原物料上漲，他們仍選擇每日採用新鮮溫體鴨，並以全程低溫保鮮處理，確保鴨皮烤後依舊酥脆、鴨肉保留彈性與自然甜味。這份扎實又安心的選材，也成為不少人將它列入清大學生必吃美食名單的原因之一——因為吃得出的用心，最讓人放心。

而令人著迷的炒鴨架，更是《饗香記》的代表風味之一。以高溫爆香快炒，讓鴨骨與肉邊在火候中釋放香氣，鹹香濃郁卻不油膩，無論拌飯、配麵或單吃都讓人停不下來。也正因為這股直擊味蕾的香氣，它多年來在新竹炒鴨架推薦中始終名列前茅。

▲新竹家庭聚餐推薦，適合大人小孩共享的美食選擇（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

新竹團體訂餐推薦品牌，讓烤鴨走進日常生活

在堅守傳統之餘，《饗香記》也積極拓展副品牌《金炙鴨鴨》，鎖定年輕族群與想投入創業市場的族群。品牌以「標準化流程」為核心精神，將職人烤鴨味道拆解成更容易重現的工法，讓好風味不再侷限於一家店，而能更輕鬆地走進不同街區與日常場景。這樣的模式，不僅保留了烤鴨的香脆魅力，也讓創業門檻大幅降低，讓更多人能將這份熟悉的香氣帶到更多地方。

無論是辦公室午休時想來份熱騰騰的外送，或週末聚會想找值得信賴的新竹團體訂餐推薦，《饗香記》與《金炙鴨鴨》始終提供兼具品質與溫度的選擇。

《饗香記》烤鴨外帶與外送服務常見問題（FAQ）

Q1：《饗香記》目前提供哪些外送範圍？
A：《饗香記》與 Uber Eats 合作，配送範圍以新竹東區為主，消費者可在外送平台搜尋新竹烤鴨外送即可看到店家頁面。

Q2：《饗香記》的炒鴨架是否能單點？與一般炒鴨架有什麼不同？
A：《饗香記》的炒鴨架可單點，以大火爆香的料理方式呈現，是許多顧客口中的炒鴨架首選。香氣濃郁、口感不油膩，是配飯的熱門選擇。

Q3：《饗香記》的外帶包裝是否可以微波？加熱方式有哪些建議？
A：《饗香記》全系列外帶包裝採用可微波材質，回家後直接加熱即可。若希望保持脆皮口感，也可使用烤箱或氣炸鍋回烤，能還原接近現做的風味。

Q4：一鴨三吃適合幾人用餐？是否適合公司或家庭訂餐？
A：《饗香記》的一鴨三吃約適合 3 至 4 人份，也能搭配其他滷味或單點品項，是公司聚餐與家庭聚會常見的選擇之一，並列入許多消費者的新竹團體訂餐推薦名單。

感謝本篇受訪商家：
《饗香記》
地址：新竹市東區光復路二段152號
連絡電話：03 572 5556
官方FB：https://rink.cc/89uca
Google地圖：https://rink.cc/4ar3p
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