[新頭殼newt資料救援alk] 現在正值炎熱夏天，同時也是盛產於「芒果」的季節！台灣栽培芒果面積可達16,050公頃，其中又以台南地區即佔4成半，而市面上常見的芒果品種，如愛文、土芒果等5大芒果品種，讓農委會台南區農業改良場來告訴你同樣是芒果但它們的不同之處，以及在買芒果時該如何選購保存！

芒果這樣挑咖好

芒果台語稱做「檨仔」，在手機資料救援台灣栽培面積可達16,050公頃，而台南地區即佔4成半(7,147公頃)，黃金產期就在這盛夏時分，而在選購芒果時，請認明4章1Q之標章，以形狀飽滿、果體完整、顏色鮮麗帶果粉者為佳，若購買未完全軟熟的芒果，建議貯放在室內陰涼處，太早放入冰箱會使果實的“後熟”過程停止，降低芒果的風味和品質；若已經成熟可食，最好趁新鮮盡快食用，如需放置於冰箱，應置於下層蔬果槽中保存。

認識常見芒果5大品種

台南區農業改良場帶你了解常見5大芒果品種的小故事，非為國外引進品種與台灣在地育成。首先是土芒果是最早來台灣的芒果，是荷蘭人在台期間引進，同時也是產期最早的芒果，早生品種在4月即可採收，盛產期5至7月，果皮黃綠色，纖維較粗，酸甜有味，是許多人兒時記憶中的味道；愛文則是台灣栽培最多之主力品種，1954年由美國佛羅里達引進，產期5至7月，外皮鮮紅討喜，甜酸適中符合現今大眾的喜好；凱特同樣與愛文同時引進，但較晚生成，產期可延遲至9至10月，故有「九月檨」之稱號，果實外觀黃色，為較大之卵圓型，果肉多汁帶微酸。

大家都知道資料是無價的，但天有不測風雲、人有旦夕禍福，定期備份資料是眾所周知的事，但事實是，我們大多數人都忽略這個動作。除了養成良好的備份習慣外，擁有一套實用有效的資料救援工具也是相當重要的，因為第三方工具可以幫助您自動執行備份作業。不想花錢，可以參考Microsoft 微軟推出官方新工具，可以幫助大家救回已永久刪除或毁損的檔案，更支援 USB 隨身碟、SD 記憶卡救檔案喔！使用Windows系統這麼久的時間，但眾所周知，Windows 10並沒有有內建還原或恢復已刪除文件的工具程式，只有利用資源回收筒來還原，萬一真的永久刪除文件，大概都只能靠第三方開發的工具。不過微軟最近發布了一個免費應用工具，可以幫助Windows 10用戶恢復已刪除的文件。不過卻發現是沒有GUI的圖形介面的 CMD 命令來執行，這麼陽春難怪推出一陣子也乏人問津。

手機已經是我們日常生活的重要配備，人人「機不離手」，因為我們都依靠這個強大的裝備與親朋戚友聯絡，甚至瞭解天下大小事。相信大家的 iPhone 和 iPad 裡頭都存著許多珍貴的回憶，不管是旅行的照片或是和另一半的對話紀錄等。可是，你是否試過一個不小心把很珍貴的照片給誤刪了？或是被小孩的隨意操弄，導致重要的對話紀錄遺失？以下整理三種手機資料救援的簡單且有用的方法，輕鬆恢復 iPho硬碟救援ne 被誤刪的資料。

在地品種超好吃

台灣也有在地育成芒果品種，例如金煌就是台灣在地育成之品種，由黃金煌先生以懷特為母本，凱特為父本雜交育成，果實象牙型且大，外皮黃色，果肉纖維極細嫩，食用起來清香爽口，主要產期6至7月；玉文也是台灣在地選育之品種，由郭文忠先生以金煌為母本，愛文為父本選育而成，結合了父母本的優良特徵，外皮鮮紅且果肉細緻，食用香甜可口，主要產期6至7月。以上常見5大芒果品種的小故事，讓你在盛夏吃解渴、香甜芒果之餘，更能了解芒果來源的小知識！