全聯哪款水餃最好吃？ 一票人點名這品牌：紮實多汁

冷凍水餃因為可以快速解決一餐，是許多家庭或獨居小資族冰箱裡必備的存糧。對此就有人發文詢問，全聯哪一款水餃最好吃，引發許多網友的熱烈討論。

因為市面上的冷凍水餃的品牌眾多、口味多樣，經常讓人有選擇障礙。對此，一位主婦在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文詢問，「請問全聯哪一種水餃好吃？」

網友在下面留言回應表示，「灣仔碼頭韭黃鮮蝦水餃」、「台糖豬肉水餃！個人很喜歡，推薦！」、「奇美熟水餃」、「大阪王將水餃很好吃！吃過就回不去了」、「及第韭菜、義美紫色包裝、灣仔碼頭麻辣口味水餃」、「只有我覺得標哥的水餃最好吃嗎？回購N次了」。

不過最多網友推薦的是這個品牌，「及第三種口味都好吃！首選！」、「及第真的，吃過就愛上」、「我個人認為及第水餃最好吃，每次颱風天去買水餃，及第的一定賣光光」、「及第韭菜水餃，餡料紮實多汁，重點還便宜」、「及第價錢最高的那款，超好吃，就是不便宜」。

水餃要好吃，怎麼煮也是美味的關鍵。（示意圖／Pexels）

除了品牌之外，水餃的煮法也是美味關鍵。曾有水餃老饕在PTT上分享，煮水餃的關鍵並非計時而已，而是要控制「火侯大小」和「觀察水餃狀況」，冷凍水餃因為凍久了容易煮破，一次下多了水不會滾，就把火開大燒快一點，開始大滾的時候就要把火關小，盡量是冒小泡泡的狀態去煮，最後「看到水餃皮脹起來往上浮」時，就該考慮是不是要拿起來了，但其實這時候水餃還沒熟，要盛在盤子上到蒸氣散掉才行，若不想水餃沾在一起的話，則可以點幾滴香油。

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