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| 2024/05/15 18:33:45瀏覽53｜回應0｜推薦0 | |
超佛銅板價！鳳山陽春麵25元 楠梓超大碗麵50元高雄市 / 綜合報導 萬物齊漲的年代，吃一餐恐怕就要上百元，不過高雄鳳山有一家麵店，一碗陽春麵才25元，每當用餐時間就湧入不少顧客，還有人從中部到高雄，順道來吃一碗，直呼真的不虛此行，另外，楠梓「中油宿舍早市」則是有一家麵攤，由3代人共同經營，大碗的賣50元，但放了2球麵，份量十足，不少老顧客都是從小吃到大，還有人雖然已經在台北成家立業，但每次回高雄第一件事情不是回家，而是直衝麵店，懷念兒時的好滋味。 濃郁湯頭，在大鍋中沸騰，店員們，手腳俐落，精心準備食材，因為生意真的好到不行，用餐時間一到，店裡面就會湧進不少顧客，大家一口接著一口享用美食，因為這家位於高雄鳳山的麵店，陽春麵才25元，牛肉麵也才55元，大家直呼CP值好高，顧客說：「我覺得這個價格很便宜。」顧客說：「彰化(來的)，來這玩順道來吃，你看這牛肉好多塊。」顧客說：「在外面鳳山市區要110元。」 另外在來到，楠梓「中油宿舍早市」的麵攤，營業超過50年，由3代人共同經營，天還沒亮就開始營業，經常座無虛席，顧客說：「他的麻醬很香口感肉很棒。」顧客說：「很便宜啊很便宜。」價格經濟又實惠，一碗麵賣50元，放了兩球麵，份量十足，但對顧客來說，最重要的是，記憶中的兒時滋味，顧客說：「我現在65歲，從國中(中油)，還沒有蓋的時候(就在吃了)，50年前了嗎有差不多。」顧客說：「(家人)在台北的話，我如果上去，就會請店家打包沒有煮的，我就把它帶上去，煮給他們吃，他們就會很懷念家鄉口味。」 麵攤業者說：「薄利多銷啊，裡面的一些年輕人北漂，他們如果回來就是不會馬上回家，就是一定要到我們這邊來吃一碗麵。」在萬物齊漲的年代，有業者堅持抗漲，薄利多銷，讓顧客用銅板價，就能吃個飽。 許達人 許富添 陳信仁 林柏睿 報導 / 高雄市      萬物皆漲年代，銅板價美食更顯得稀有，在高雄三民區就有一家炸物攤，成人巴掌大雞排一塊只要20元，而小肉串、薯條等品項最便宜也只要10塊錢，老闆娘說因為考量族群多半是學生，所以以量制價、薄利多銷。而在鼓山區則是有黑輪攤，黑輪、米血只要10塊，同樣讓許多民眾登門光顧，甚至有人專程從台北來品嚐，顧客大讚食材用料不馬虎，而且很好吃。 一塊塊雞排放入吱吱作響的高溫油鍋中，油炸至外皮金黃後隨即起鍋，不僅香氣四溢酥脆口感，也讓許多饕客讚不絕口，而且只要20元讓顧客狂讚好便宜。記者VS.民眾說：「(20塊的雞排別的地方買不到對不對)，現在都是70、80的，以現在物價來說很便宜。」 這家位在高雄三民區，被網友封為「超佛銅板美食」的四十年炸物攤，除了成人巴掌大的20元雞排外，還有小肉串、炸熱狗、花枝丸、，地瓜薯條等品項，最便宜只要10塊錢最貴也不超過20元，每到下午就會吸引許多學生上門。店家說：「因為跟肉品商已經合作很久，我們現在就是以量制價薄利多銷，沒辦法賣太高，賣太高學生基本上他沒辦法消費，這個價位已經10塊已經大概30、40年。」考量學生荷包老闆堅持不漲價。 而另外在鼓山區這家黑輪攤，同樣也是因為只要10塊錢，就能吃到黑輪米血魚板魚丸等美食，成為「都市傳說」。顧客說：「我們從北部下來北部沒有這種黑輪店，食材都弄得蠻不錯的，然後一支才10塊這樣就吃很飽這樣。」記者VS.民眾說：「很好吃，(沒甚麼漲價對不對)對啊都很便宜超便宜，每次回來高雄都要吃。」 店家說：「別的地方都漲我都知道，我都保持這樣(的價格)，多少賺客人多就補回來。」老闆說許多顧客知道價錢便宜，所以專程來享用美食，而他就用最實惠的價格滿足顧客，也讓銅板美食成為萬物皆漲時代中，民眾生活的小確幸。 新聞來源：華視新聞 
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