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番路鄉農會柿子季新品上市 在地最佳特色開發推廣
2023/10/16 00:39:08瀏覽59|回應0|推薦0

番路鄉農會柿子季新品上市 在地最佳特色開發推廣

觀傳媒 報導
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(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清、邱嘉琪/嘉義報導】秋天的柿子,就是一樹風景,滿樹的柿子璀璨艷黃,產量全國最高的嘉義縣番路鄉,今年柿子產量豐收,果實碩大甜美,番路鄉農會籌備滿滿整月柿子季推廣促銷,更14、15日飲冰柿茶集旁廣場盛大舉辦新產品上市發表,「柿霜雞湯即食料理包」與月底上市的「茶燒米菓」,由議長夫人黃瓊賢與番路鄉農會總幹事趙幸芳共同代言,宣告番路鄉特產柿子的推廣開發日益精進,活動並頒獎嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽得獎者。

番路鄉柿子季開始了,番路農會更在10月14、15日乘勝追擊,在飲冰柿茶集旁廣場盛大舉辦第27屆「悠遊番路.柿季茶鄉」柿子節&新產品上市發表活動,宣告特產柿子季成為地方特色展開,活動除了延續往年備受喜愛的精彩節目,今年更有兩項新產品將在柿子季正式發表推出,以番路核心產業推出兩樣新產品「茶燒米菓」與「柿霜雞湯即食料理包」,在柿子季時正式發表,希望成為地方產業注入強心針。更多

▲番路鄉農會推廣柿子季籌備滿滿整月促銷活動,盛大舉辦「悠遊番路.柿季茶鄉」活動。(圖/記者任禮清攝)

「茶燒米菓」將阿里山青心烏龍茶的獨特風味融入台灣好米烤製而成,非油炸、直火烘焙,散發出獨特的茶香,讓人吮指回味、愛不釋手。柿霜雞湯是採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉,並經知名中醫師調配溫補之養生配方烹煮而成,湯鮮味美,尤其在疫情後更是調養身體的養生湯品。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,農會辦理柿子季已經邁入第27年,每年的特色料理品嚐都成為民眾眾所矚目的活動,今年番路鄉農會也不負眾望,提供新產品(柿霜雞湯)讓民眾無限品嚐外,最佳好柿試吃評比更由農會收購10位參展攤位柿農的柿子,讓民眾試吃盲選,選出心目中的最佳好「柿」。更多

▲番路鄉農會「悠遊番路.柿季茶鄉」活動,民眾熱情參與特產市集促銷。(圖/記者任禮清攝)

農糧署副署長姚志旺表示,柿子是番路最重要的產業,也是台灣種植最多的地方,而柿子通常必須經過脫澀處理才能食用,不論是傳統的石灰脫澀還是真空脫澀,我想都是非常好吃,歡迎所有全台民眾來到番路吃柿子!

嘉義縣政府農業處處長許彰敏認為,柿子節從縣政府到鄉公所與農會,整合為三個周末共同辦理,對於吸引民眾與串聯產業是非常有幫助,縱使番路農業面臨缺工與柿子種植面積縮小的問題,但相信番路鄉各個單位都會非常努力,持續為地方產業做推動與深根。

番路鄉不僅是柿子的故鄉,更是阿里山茶的產地,番路鄉農會今年的農業楷模頒獎部分,伍家田榮獲112年度嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍,其餘優秀農民為陳奕融、蔡崧斌、沈嘉晉、黃俊瑋、羅旭智、蘇詠棠、黃昶銪、賴新日、杜秀菊、羅旭輝、蘇志峰、陳雅慈、賴嘉修、鄧友仁、蘇柏彰、林秋萍、蘇楷文、江曉琪、鄭宇超、鄧匯賢、羅玉聰、王素珍、溫春梅、蘇彥璋。更多

▲番路鄉農會農業楷模頒獎,頒獎榮獲嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍得主。(圖/記者任禮清攝)

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