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2016/11/23 02:29:06瀏覽35|回應0|推薦0 | |
哪種貸款利率方案適合我又划算? 這裡填表免費諮詢: 記者嚴云岑/台北報導最後,王進崑提醒,市售烤肉醬含有高鈉高鹽,攝取過多不僅會口渴,也會對血壓造成極大負擔。為了幫助民眾零負擔過中秋,他也分享自治「整腸與抗氧化醬」小撇步,只要準備一瓶250c.c.的活菌優酪乳加上1顆去皮奇異果泥與少許醬油,混合攪拌後就能得出鮮甜烤肉醬。 巧克力可降膽固醇?易胖? ▲不想烙賽?中秋烤熱必遵3原則:海鮮烤前2小時再處理。(圖/記者嚴云岑攝) 此外,同為高營養的海鮮,也容易成為病原菌覬覦的目標。王進崑表示,如果在烤肉前一天就把魚鱗、蝦殼剝掉並插上竹籤的話,不僅容易加速細菌繁殖,新鮮度也會變差,他建議民眾最好在烤前2~3小時再處理,以免吃壞肚子。 11個新生兒就1個早產3原則避免 ▲烤肉每人吃1份煙燻類食物最健康。(圖/取自LibreStock網路) 王進崑表示,許多人在醃製肉品時,為了方便烹烤,常會把肉片放在常溫下「待命」,但由於肉品具高營養成分,細菌在常溫下容易快速繁殖,他建議民眾可以先把肉品切成薄片,放置到冰箱中,等到火都升好了再行取出,如此就能減少病原菌感染。 A片「誤導女人」的8件荒唐事! 男人射後無力「沒快感」3原因! 「A片」的8大冷知識一次解惑 熱戀期過了?必學這5招「攻心術」 貓咪不愛「洗澎澎」的背後原因! 王進崑說,他親身試驗過自製的烤肉醬,雖然顏色不太好看,但吃起來真的很鮮甜,一份熱量也不超過200大卡。除了保握以上三原則外,他也提醒民眾別忘了多食用蔬菜,如此即可避免攝入過多亞硝酸鹽、鈉鹽,減少食材汙染,享受烤肉樂趣同時,亦可保障吃的安全與健康。 多點口愛...7件事男人要妳做卻害羞 「恐怖情人」容易出現8大暴力徵兆 不愛洗澡?專家:可以2~3天洗一次 中秋佳節將至,又是闔家團聚的日子。除了應景的月餅與柚子外,烤肉幾乎成為流行的趨勢。台灣食品科技學會食安諮詢委員會組長王進崑教授分享「每人吃1份煙燻類食物」、「烤肉醬加水稀釋、切除食物烤焦部份」與「肉片以低溫浸泡醬料、水產品烤前預先處理、生熟食分開盛裝」等中秋烤肉123的原則,讓大家在中秋烤肉時,吃的安全又健康。 懶惰鬼才有的「5大優點」你是嗎? 全台最美醫師:秋冬保養絕不能馬虎 黃斑部病變設計師線畫不直焦慮 非監視!狗「嗯嗯」總愛盯著你?
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