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| 2018/03/12 22:27:49瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |||
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其他新聞 ▲不加色素的粉紅色巧克力！最快半年內問世。（圖／食力提供） 文／張越評 有一種粉紅色巧克力，嚼起來散發淡淡莓果香，你吃過嗎？不，你絕對沒有吃過，因為它不像你腦海裡想像的那一塊莓果巧克力加了水果萃取物、香料、色素，而是依照這顆可可豆本身的特性，做出的巧克力本身就自然呈現出粉紅色樣貌，堪稱繼牛奶巧克力推出80年後的第4種巧克力，雖然目前還未上市，但其市場熱度已燃燒沸騰。 2017年9月5日百樂嘉利寶（Barry Callebaut）在上海讓這塊粉紅色巧克力正式面世，百樂嘉利寶與德國雅各布大學（Jacobs University）共同研究了長達13年的時間，從發現可可豆、實驗室分析、調製成巧克力，最後才得到現在這一塊質地滑順的粉紅色巧克力（百樂嘉利寶將其命名為紅寶石巧克力）。 這粒名為「紅寶石」的可可豆，據稱僅產自於象牙海岸、厄瓜多、巴西，百樂嘉利寶創新與品質長波恩（Peter Boone）表示，對於能在13年前找到這款可可豆，真的很幸運，這也是繼1931年雀巢（Nestlé）推出白巧克力後，睽違80多年的新發現。至於紅寶石巧克力的味道，波恩說它沒有白巧克力那麼甜，味道相較起來比較淡，口感則是柔順又帶點漿果風味。 經委託市調公司 Ipsos 及 Haystack 於英國、美國、中國、日本進行一連串消費者測試後不僅收到普遍好評，還在巧克力市場已經低迷許久的中國市場得到了良好的回饋，百樂嘉利寶表示，希望最短能在6個月內，就讓紅寶石在英國超市中上架，波恩預計希望紅寶石巧克力至少能在架上存活6～18月。 近幾年巧克力市場處境艱難，就在好時（Hershey）裁減15％的員工，雀巢（Nestle）也正嘗試出售美國巧克力業務的同時，紅寶石可能有助於擊破巧克力商的低迷氛圍，在全球巧克力市場中突圍。但英國巧克力專家萊姆西（Dom Ramsey）卻仍對此抱存疑態度，他指出，好幾年前法芙娜（Valrhona）也宣稱研發出新款的焦糖色巧克力，結果到頭來只是行銷噱頭，因此在百樂嘉利寶願意開誠布公紅寶石巧克力的製造細節之前，他都沒辦法相信有所謂的第4種巧克力誕生。 無論如何，如果這款巧克力真如其所說，不僅純天然製又美味，賣相更是新奇亮眼，想必仍可締造下一波甜點愛好者的新話題，實際評價待接下來6個月即將就要和紅寶石面對面的英國消費者怎麼說吧！ 你應該要知道的食事 繼1931年雀巢（Nestlé）推出白巧克力後，睽違80多年新發現的一種可可豆品種，其製成的巧克力能自然呈現粉紅色樣貌，百樂嘉利寶表示6個月內將在英國超市中上架。 本文由food NEXT食力【不加色素的粉紅色巧克力！最快半年內問世】授權提供 ▲女子只靠羞辱人，就可以坐擁高薪，還能夠常常免費出國。（圖／翻攝自PayToObeyMe的推特） 國際中心／綜合報導 美國一名30歲自稱為「梅格斯公主」(Princess Meggerz)的女子光靠一張嘴羞辱男人，一年就可賺進20萬美元（約台幣590多萬），因為這份夢幻工作，還有人會送她高檔名車、上萬名牌包，甚至免費請她出國玩，每天過著極盡奢華的高檔生活，她自豪表示，「每個人都有自己的特殊癖好，對這些人而言，他們最喜歡的就是送錢給女人花」。 梅格斯公主表示，自己從2007年開始上網與客人聊天，當時她還只是個學生，後來在工作中發現某些客人特別喜歡「被她罵」，每次羞辱完後對方還會主動匯錢過來，每周平均只要工作20小時，一年就可以輕鬆賺進上5、600萬元，成績最好的時候，曾經一天內就能賺5萬美元（約新台幣147萬元）。 梅格斯公主的客人年齡層從老人到年輕人都有，但缺點是24小時得隨時待命，每次工作完常會收到客人禮物，其中最大的一筆就是價值7萬美元（約新台幣206萬元）的BMW M3跑車，她強調自己從來沒有跟客人索取過任何東西，都是對方主動要給她的，「正確來說，我並沒有跟他們要錢，我設定了一個價格，願意的人就會自己來找我，這不是詐騙或勒索，是他們願意給我想要的。」 對於自己「靠嘴」討生活，梅格斯公主完全不覺得有什麼問題，也不願意刻意向身邊的人隱藏，「我從來不會隱瞞我的職業，我的家人知道我的工作，只是不想知道太多細節，這份工作給了我許多好康，讓我和男友可以一起去土耳其、埃及和德國玩，也幫助我和朋友一起去了希臘」。 享受完高檔生活，梅格斯公主的錢甚至多到還能拿去投資，她已經投資了許多房產，目前名下已經擁有3棟房子，「我的錢不會花在輕浮的項目上，我其實是個節儉的人，很明智的在運用我的錢」，強調自己不是貪得無厭的人，如果有客戶向她反應錢給得太多了，她就會停止再向對方拿錢，「我從來沒有想要靠這個維生，我只是充分享受在網上和別人交談的樂趣而已。」 ▼女子雖然身材火辣，但男人更愛她那張嘴。（圖／翻攝自PayToObeyMe的推特） ▲長榮在30日首次發生空服集體請天災假。（圖／記者季相儒攝） 記者于佳云／台北報導 長榮空服員首次依天災假集體請假導致50航班取消，引起旅客不滿，也引發「工會串連操作」的網路傳聞。今（31）日，長榮航空企業工會理事長廖以勤偕另外3位工會成員於桃園舉行記者會澄清，也質疑公司的航班調度問題，對此長榮航空發布聲明表示，當天機隊與機師都已在機場待命，但因請假人數過多難以負荷，並非機隊不足或航班調度問題。 此外，對於長榮調派中心回絕空服銷假支援一事，長榮航空表示，當中有部分空服因不符合疲勞法規定，有些則因職位不符需求而無法上班，而非刻意不讓空服員執勤，另，對於空服員對公司飛行標準的不信任，長榮也表示未來會將氣象資料用可以讓空服員理解的方式持續溝通。 長榮航空針對「尼莎颱風」航班調度應變澄清說明全文如下： 有關昨(30)日長榮航空因為有超過500名的空服員請天災假，導致人力派遣不足，取消50個航班，長榮航空再次表示歉意，但針對桃園市空服員職業工會及長榮航空企業工會的不實言論，澄清說明如下，以正社會大眾視聽。 長榮航空28日依氣象資料研判，將29日會受影響的航班及安排在外站過夜的航機預作規劃，並通知旅客，因此並未影響30日航班作業。30日的航班確實因為超過500名空服員請天災假，致使當日上午有20餘架飛機停留在台灣，無法執行任務。 長榮航空29日晚間自各縣市政府宣佈停班停課後，即開始密切注意請假人數，因空服員請假人數持續增加，長榮航空立即於29日21:30召開緊急應變會議，截至當日晚上24:00，請天災假累計人數已高達356名並且持續增加，原安排之待命人數已不敷派遣。長榮航空持續以電話與組員溝通，並提供30日01:00最新的氣象資料讓空服員知悉天候符合起降標準，鼓勵空服員能夠出勤任務，但是因為多數空服員仍決定請假，且人數已超過500名，因此不得已於30日凌晨03:00決定取消42個來回航班，由於請假人數持續增加，07:00再取消8個來回航班。 7月30日因為長榮航空空服員申請天災假之人數已逾500名，超過當日預排出勤人數的45%，雖有34名空服員願意取消天災假回來上班，且另有80名原本休假的空服員願意支援，但僅有43名能夠安排飛航勤務，另外71名因不符合疲勞法規的休時要求、飛時限度及機種資格不符等因素無法安排勤務，但公司對於這些主動配合出勤的空服員願意共體時艱表示最深的感謝。 長榮航空絕對重視飛航安全，在天候符合起降標準的條件下才會飛航，未來會將氣象資料用可以讓空服員理解的方式，公布在空服員的網站讓組員安心，也會持續與空服員溝通。
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| ( 創作｜小說 ) |
