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聯瑜烘焙麵包張晏瑜DIY教你做粽子3道創意料理
2014/06/09 13:02:04瀏覽814|回應0|推薦0

 

 

聯瑜烘焙麵包張晏瑜DIY教你做粽子3道創意料理
記者馬家豪、賴安娣/新北報導
聯瑜烘焙麵包張晏瑜DIY教你做粽子3道創意料理http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=15&NewsID=25506
端午佳節,家家戶戶都會吃粽子,但一不小心買太多,連吃了好幾天口味膩了還吃不完怎麼辦? 美食專家張晏瑜發揮巧思設計3道創意料理,為粽子增添新吃法,讓民眾在家也能動手做做看。

 端午節搶買粽,但一大串吃不完該怎麼辦?美食專家張晏瑜來示範把肉粽變創意三明治和壽司。

平底鍋加熱放入粽子拌開,均勻舖平底部,灑上白芝麻、椰子粉和碎乳酪丁,拌炒5分鐘左右就 可起鍋,立刻變成可口炒飯;將糯米剝成長條狀,加果仁或花生粉等配料放在鋪平的海苔上輕輕 向外捲,海苔飯捲立刻大功告成,還有這道粽子三明治,糯米壓平成片狀和起士片交替鋪上,順 著對角線切開就能擺盤上菜。

美食專家張晏瑜表示,端午佳節過完之後有的家庭會多一些粽子,小孩子會挑嘴,因此家庭主婦 要多一點變化。發揮一點小創意就不擔心浪費食物,自己動手做做看,別再繼續往冰箱塞。(整 理:實習編輯白如寶)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

聯瑜烘焙麵包張晏瑜DIY教你做粽子3道創意料理http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=15&NewsID=25506

 

 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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