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| 2025/05/27 23:22:49瀏覽29｜回應0｜推薦0 | |
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桃園王男懷疑廖姓妻子感情不忠，去年6月簽字離婚，見她旋即結交新男友，氣得重金聘請黑幫阿駩處理，短短2個月內以假車禍、強盜三度買凶殺人，幸警方及時找出幕後黑手繩之以法，桃園地檢署偵結，將6男依殺人未遂罪嫌起訴，黃姓少年移送少年法庭。家住大園的35歲王男與廖女結褵8年育有1子，由於各忙各的事業夫妻感情變淡，並於去年6月26日離婚，由於王男早懷疑廖女出牆，又見她離異後有新歡，由愛生恨找24歲阿駩「幫忙處理」，阿駩陸續找本地及外縣市的22歲程姓、30歲羅姓、18歲熊姓、19歲李姓及黃姓少年等5名兄弟先後助陣。王男教唆阿駩與程男製造假車禍撞死廖女，2人先於去年9月19日晚上7時32分，在廖女下班必經的中壢區中豐北路與大圳路交岔口，故意以極快車速由後方追撞廖女，當場人車彈飛倒地，廖女臉部重創、牙斷鼻骨骨折、頭部和四肢挫傷，緊急送醫救回一命；阿駩與程男事後各獲得40萬及10萬報酬。王男半個月後見廖女竟能康復，趁廖女在新竹巨城百貨約會時堵她，雙方又起口角衝突，王於是教唆阿駩與羅男駕車去衝撞黃男及廖女，去年11月5日早上7時42分由羅開車，阿駩坐副駕駛座，守在中壢區環球購物中心地下停車場出口，見黃男經過立刻上前追撞，造成後保險桿及車體毀損，所幸廖女未在車上，而羅男積欠阿駩2萬元的債務因此免還。儘管製造2次假車禍事故，王男仍不解氣，這次交代阿駩務必將廖女致於死地。為完成任務，阿駩先邀李男，又委託熊男找幫手，熊找黃少聽阿駩安排，阿駩備妥鋁棒、頭套及黑色手提袋交給李，李、黃去年11月14日傍晚在高鐵站會合，共乘計程車到廖女經營的通訊行附近，李全副武裝持鋁棒於晚間6時18分進入店內，朝櫃台後的廖女直走，然後按照指示，以鋁棒朝廖的頭部連連攻擊。廖企圖躲進後方休息室仍遭追打，最後滿頭鮮血倒地昏迷，李見廖無意識，誤認她已死，於是依王男交代，搜刮櫃檯內新手機及暗櫃裡17萬元現鈔後逃逸，整個犯案過程歷時1分40秒，李將戰利品交給接應的黃少分頭逃，黃少搭白牌車前往觀音區會合處將提袋交給阿駩，卻趁機暗槓2支手機及現金17萬，熊男得知，指示黃少15日寄1支手機給他，待阿駩將搶得4支手機成果回報後，又獲王男支付10萬元報酬和4支手機，下手行凶的李男則獲2千元報酬，接應的黃少成果豐碩，有1支手機和大筆現鈔。中壢警方據報，組專案調閱監視影像，5小時鎖定行凶李男，起獲丟棄的鋁棒及頭套等犯案工具後先後將李、阿駩、王男等涉案6成年人1少年全部查緝到案。檢方偵查後，認為王男和阿駩皆涉犯2次教唆殺人未遂、教唆毀損和毀損罪嫌，其餘人皆以殺人未遂罪論處；請法院審酌被告王男未念及與被害廖女有8年夫妻之情和育有1子，且廖女離婚當下已同意履行他的離婚條件，僅憑懷疑廖不忠，見她有新歡竟萌生殺意，數度買凶殺人，犯後飾詞狡辯否認犯行、態度惡劣建請從重量刑，另未免王男再犯，建請繼續羈押。19歲李男受邀執行「務必將廖女致於死地」，去年11月14日晚上6時18分戴頭套、攜鋁棒進入通訊行揮棒攻擊廖女頭部致昏厥，誤認廖已死，搜刮新手機及櫃內17萬元現金離開。圖／被害家屬提供警方據報追查，除逮到李男，也找到他丟棄的犯案工具。記者陳恩惠／翻攝警方據報追查，除逮到李男，也找到他丟棄的犯案工具。記者陳恩惠／翻攝19歲李男受邀執行「務必將廖女致於死地」，去年11月14日晚上6時18分戴頭套、攜鋁棒進入通訊行揮棒狠擊廖女頭部。圖／被害家屬提供19歲李男受邀執行「務必將廖女致於死地」，去年11月14日晚上6時18分戴頭套、攜鋁棒進入通訊行揮棒攻擊廖女頭部致昏厥，誤認廖已死，搜刮新手機及櫃內17萬元現金離開。圖／被害家屬提供健康主題館／一吃就嗆咳 長者吞嚥困難勿輕忽 台灣即將邁入超高齡社會，人口結構日趨老化，目前65歲以上人口數逾450萬人。老化會讓身體機能逐步退化，也可能因此導致吞嚥障礙。一旦年長者出現吞嚥障礙，不僅影響進食與生活品質，一不小心甚至可能危及生命。吞嚥復健對於改善吞嚥功能至關重要。隨著長照需求增加，無論是患者還是照顧者，都應認識吞嚥障礙，並了解吞嚥復健的重要性，確保年長者能夠安全進食，提升生活品質。正常吞嚥4個階段：1.口腔準備期：透過咀嚼、攪拌食物並混合口水，形成易吞的食團。2.口腔期：舌頭將食團推向咽部，啟動吞嚥反射。3.咽部期：喉部上抬、氣道關閉，食團進入食道。4.食道期：食道蠕動，將食團送入胃部，完成吞嚥。這4個階段環環相扣，確保食物順利進入胃部，避免吞嚥障礙帶來的健康風險。吞嚥障礙發生原因吞嚥障礙常見於年長者、腦中風患者、頭部外傷或神經退化性疾病（如巴金森氏症、失智症）患者。發生原因包括神經損傷導致口腔或咽喉肌肉無力，以及頭頸部腫瘤、手術或放療後結構改變。此外，長期臥床、老化，或因疾病長時間未進食導致肌肉退化，也可能引發吞嚥困難。手術或插管治療後，也很常影響吞嚥功能。常見吞嚥障礙症狀常見吞嚥障礙的症狀，包括進食時嗆咳、吞不乾淨、食物卡喉、難以啟動或吞嚥疼痛，甚至口水也無法順利吞嚥。若不處理，可能導致吸入性肺炎、營養不良或脫水。因此，若有相關症狀應及早檢查，以免影響健康。吞嚥復健循序漸進吞嚥復健需先找出病因，醫師透過理學檢查、內視鏡或吞嚥攝影確定診斷並評估功能缺損，再由語言治療師指導口腔與咽喉運動訓練，以及安全吞嚥技巧，搭配姿勢調整，並以水或食物進行吞嚥訓練。飲食質地的調整同樣關鍵，要確保食物適合吞嚥，減少嗆咳機會，同時兼顧營養與水分攝取。照顧者則需掌握安全餵食技巧，控制食物量，給予足夠時間咀嚼，並提醒患者維持正確坐姿，降低嗆咳風險。吞嚥復健雖然費時且具挑戰，但透過持續訓練與適當照護，持之以恆，搭配專業團隊的評估與治療，許多患者都能逐步改善吞嚥功能，降低併發症風險，重拾進食的樂趣，提升生活品質。吞嚥4階段環環相扣，確保食物進入胃部，避免吞嚥障礙帶來風險。圖／蕭名彥提供【2025報稅季來了】▪免稅額、扣除額怎用最省？2025報稅不求人新手也能輕鬆掌握▪租屋族報稅新制：房租支出納入特別扣除最高可扣18萬金箔鋪滿整塊牛排 LOPFAIT Grill「24K黃金牛排」登場 2022、2023連續兩年獲選「500盤」的法式餐廳LOPFAIT樂斐，全新「店中店」副品牌LOPFAITGrill，今（16日）正式誕生。主廚鄭裕錞（Josh）別開生面地以法式技法，打造包括開胃小品、前菜、湯品與甜點在內的牛排套餐，另附佐餐麵包與茶點飲品，創造有別於美式牛排館的「FineSteakhouse」體驗。Josh主廚出菜，一向誠意滿滿。他特別選擇以適合多人分享的「義大利弗羅倫斯丁骨牛排系列」，作為「店中店」新品牌起手式，「它最能展現牛肉品質、食材原味和直火燒烤的魅力，也是歐洲最具代表性的牛排」。該系列共提供「澳洲ALEGACY熟齡母和牛」、「澳洲穀飼和牛」與「美國FLANNERY乾式熟成28天」三選項，將不同產地、品種與飼養方式的肉品，透過細膩的處理手法，充分展現丁骨牛排可以一次品嚐到菲力與紐約客2種部位的極致魅力。此外，宛如披上黃金甲、金縷衣的「24k黃金牛排系列」，更令老饕眼睛一亮。其中「澳洲穀飼和牛丁骨牛排」先用義大利紅酒醃12小時、再風乾24小時，讓肉質表面產生焦糖化的脆殼之後，再上爐炙烤，悉心處理至完美熟度，最後整塊包上24K金箔，吃的時候可以感受到淡淡酒香，奢華度破表。「澳洲Blackmore純血和牛帶骨肋眼」採限量供應，選用血統純正的日本種和牛，每月產量僅55頭，炙烤完成後豪氣地裹上20張金箔，油花豐勻、肉質甘香，入口時毫無圈養和牛的膩感。迎上國內這一波以季節套餐方式供應牛排的食尚趨勢，Josh以法料主廚見長的細膩風味與精緻擺盤切入市場，更顯游刃有餘。基於法料主廚對牛肉的理解與火侯掌握，Josh主廚不僅將直火炙烤，運用至如神入化，更以細膩手法處理配菜、醬汁，不但保有精緻法餐的靈魂與味覺深度，更為牛排套餐注入優雅層次感。好比丁骨牛排的燒烤，由於紐約客與菲力的肉質不同；紐約客肉質緊實，帶有明顯嚼勁，油脂分布細膩，但菲力肉質軟嫩、纖維細緻且油脂含量低。所以Josh主廚的處理方式，是先烤紐約客那一半，接下來再將紐約客與菲力兩個部分一起炙烤。「這樣在丁骨牛排上桌的時候，兩個部分都能到達到最均衡、最完美的熟度。」他指出：「如果將紐約客與菲力同時下去炙燒的話，往往是紐約客的熟度剛好，但是菲力那一半，卻已經過熟了。」即便對牛排掌握純熟，但原本LOPFAIT樂斐主餐廳的法料套餐，仍平行供應，主、副品牌共享同一團隊與核心食材，由於LOPFAITGrill採「店中店」形式營運，在空間方面也將適度區隔，透過更彈性的資源調度，創造出風格截然不同的雙軌體驗。LOPFAITGrill套餐道數雖為縮短用餐時間有所精簡，但菜色的精緻感卻絲毫不減。開胃小品由「帕馬火腿、大甲芋頭、自製鹹蛋黃」、「鱒魚子煙燻甜菜根塔」、「義大利烤餅、燉肉醬、酸奶」3道組成，用餐之始即標記出LOPFAIT樂斐的FineDining基因。前菜「佛羅倫斯燉金錢肚、青醬、法國麵包」的靈感，來自佛羅倫斯馳名小食「牛肚包」，將酥脆麵包、青醬、燉牛肚、甜椒與帕瑪森起司，以tapas概念組合放入球形容器煙染燻香，滋味豐盈飽滿。溫前菜「熟齡母和牛肉塔塔、義大利黑松露、布里歐麵包」在酥脆的布里歐麵包上鋪上母和牛生牛肉塔塔，搭配現刨黑松露更添馨香。湯品「醋漬昆布、甜豆濃湯」將大量甜豆仁打成泥，加入薄荷與酸奶，更顯清新溫潤。主餐除了適合多人分享的「義大利弗羅倫斯丁骨牛排系列」與「24k黃金牛排系列」，也有適合單人品嚐的菲力、肋眼或紐約克可彈性選擇。主甜點「OLDFASHION提拉米蘇」以甜點車、桌邊服務的形式登場，提拉米蘇以蘭姆酒與咖啡酒增添層次豐富的香氣與微醺風味，現場依照饕客喜好加入莓果、堅果、可可粉等配料，提供風味層次更豐富、的客製化甜點饗宴。Josh主廚計劃未來將依據季節更替肉品產地與調整菜色，打造更貼近台灣四季節奏的「牛排套餐」。從「LOPFAIT」到「LOPFAITGrill」，不僅是一場形式上的延伸，更是Josh主廚自法餐基因出發，結合法式美學與歐陸牛排文化的嶄新演繹，不但為排餐注入優雅，更讓經典牛排綻放出全新光芒。◎LOPFAITGrill．地址：台北市中山區敬業二路199號4樓．電話：02-8502-5599．套餐內容：含開胃小品、前菜、湯品、主餐、甜點，另附佐餐麵包、茶點與飲品午餐五道式2,780元起＋10％晚餐八道式3,280元起＋10％※提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康「24k黃金牛排系列」中的「澳洲穀飼和牛丁骨牛排」。圖／LOPFAITGrill提供法式餐廳LOPFAIT樂斐於2021年第四季開幕。圖／LOPFAIT提供主甜點「OLDFASHION提拉米蘇」。圖／LOPFAITGrill提供前菜「佛羅倫斯燉金錢肚、青醬、法國麵包」。圖／LOPFAITGrill提供主甜點「OLDFASHION提拉米蘇」以甜點車、桌邊服務的形式登場。圖／LOPFAITGrill提供溫前菜「熟齡母和牛肉塔塔、義大利黑松露、布里歐麵包」。圖／LOPFAITGrill提供湯品「醋漬昆布、甜豆濃湯」。圖／LOPFAITGrill提供「佛羅倫斯丁骨牛排」系列與配菜。圖／LOPFAITGrill提供提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕飲酒過量有礙健康 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| ( 時事評論｜政治 ) |
