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創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/20 02:25:36瀏覽11｜回應6｜推薦0







 


過年期間難免大吃大喝


 


吃膩了大魚大肉


 


會不會想吃點不一樣的食物呢？


 


深坑老街的整修工程


 


目前剩下前半段還沒完工


 


過去熱鬧的街景顯得蕭條


 


長期的整修工程


 


店家無法做生意


 


怎麼辦呢？


 


曾經接受媒體採訪過的老店


 


就有了變通的方法


 


 


 



 



 


 


來過深坑老街的民眾


 


一定不會放過好吃的深坑豆腐


 


水嫰的豆腐無論煎炒煮炸都很好吃


 



 


 



 



 



 



 


 


其中豆腐卷和三杯豆腐都是客人喜歡點的菜色


 


豆腐除了傳統的吃法


 


店家還研發了創新的料理


 


焗烤麻辣臭豆腐和脆皮德國豬腳


 


準備在春節期間推出


 


店家用創新的料理


 


結合中西食材


 


跳脫傳統料理方式


 


讓深坑豆腐的吃法變得更多元


 


以便滿足民眾挑剔的味蕾


 



 



 


過年期間想換換口味的話


 


走一趟深坑老街


 


不但可以品嚐故鄉的口味


 


也能吃到中西合併的創意料理喔


 


影音檔：深坑老街臭豆腐 創意料理挑戰老饕味蕾


 
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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amylai0120&aid=19090487

　回應文章

Celine@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/02/05 06:10
<p>好懷念喔~真好吃!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
<p>搬離台北之後還沒機會去回味一下呢......</p>
[版主回覆02/09/2012 09:47:48]有空可回台北，來個懷舊之旅啊!

linda@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/02/04 01:17
<p><span style='color:navy;font-family:"Adobe 楷体 Std R";font-size:14pt;'><font face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;">感謝分享焗烤麻辣臭豆腐!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>焗烤的食物好香喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></font></span></p>
<p><span style='color:navy;font-family:"Adobe 楷体 Std R";font-size:14pt;'><font face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;"></font></span>&nbsp;</p>
[版主回覆02/09/2012 10:02:24]我去拍的時候還沒上市，她說過年期間會上市，還沒機會去品嚐呢!

Ruby@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/22 07:30
<div> <div><img src="http://blog.yimg.com/2/PHZRIJx7s592mRy.x0voh3DtW.hr1WQdRVjkM5.1gbB0ma6MxjH7xA--/1/t/FpFEVF1k0z5QoN7HR1ub8Q.jpg"/></div><p><img src="http://i1186.photobucket.com/albums/z362/taiwan6632/3076802970441344409.gif"/></p>
<p>龍年順景,好事齊來!</p>
</div>
[版主回覆01/25/2012 23:42:20]謝謝！也祝Ruby好運龍年隆隆來～～

小老太@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/21 05:49
讚喔&nbsp; 我們也曾去過這條老街呢
[版主回覆01/25/2012 23:44:37]因為離家近，又喜愛吃豆腐料理，所以經常去。祝新年快樂！龍年好運隆隆來！

恰恰老師@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/21 02:11
感覺好好吃喔~~小年夜快樂~
[版主回覆01/25/2012 23:44:57]祝恰恰老師 新年快樂！龍年好運隆隆來！

美美=可逸@guest
Re: 創意料理 焗烤麻辣臭豆腐
2012/01/20 05:56
<p>看起來是很特殊的口味喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>祝&nbsp; 新年快樂<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
[版主回覆01/25/2012 23:46:28]還蠻不錯吃得。祝美美新年快樂！好運龍年來！