科學長壽生活

一、 平衡飲食：

　　「飲」的問題，少喝飲料，多喝水。國際會議上訂出了四種保健飲品：第一綠茶、第二紅葡萄酒、第三豆漿、第四優酪乳。優酪乳是維持細菌平衡的，喝優酪乳可以減少生病。綠茶裡含茶多酚可以抗癌。日本普查40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的，如果每天喝四杯綠茶，癌細胞就不會分裂。所有的飲料理綠茶抗癌是第一的。綠茶除了抗癌還含有氟，飯後喝綠茶能堅固牙齒，還能消滅蛀牙及牙菌斑。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性，使血管不容易破裂。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三讓腦血管不易破裂。
　　 飲料中第二個是紅葡萄酒。紅葡萄酒是抗氧化劑，常喝葡萄酒的人較不會得心臟病，它可以幫助防止心臟的突然停止。紅葡萄酒還有個作用能降血壓、降血脂。多喝紅葡萄酒、多吃葡萄或其他紅色的水果一樣保健。全世界的長壽區都是在無錢地區，第一是巴基斯坦、第二是蘇聯、還有厄瓜多爾。有錢的天天大宴小酌、雞鴨魚肉，這樣的人極少活過65歲。
　　人的生理時鐘規律是，早上體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出四倍，不宜激烈運動。早上散步、做體操、打太極拳，這是無可非議的。建議中老年人早上散步、長走。人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？蔬菜、水果就是。凡是發達國家或是健康國家都是蔬菜水果消耗最大。有人開玩笑，貪汙犯不用槍斃，吃就把他吃死了，開玩笑！大家都知道錢和權都重要，有人說「有權才成」，我們知道最有權的是中國皇帝，清朝有十三個皇帝，同治19歲死的、順治23歲、鹹豐31歲、光緒38歲，但乾隆活了89歲，他特別會保健，皇帝裡他是冠軍。第一他特別好運動、第二他吃蒸發糕，粗細糧搭配、第三他好旅遊，最有名的是三下江南，所以他活了89歲。
　　飲食的第二個問題「食」的問題。大家知道，亞洲金字塔最好。什麼叫金字塔？榖類、豆類、蔬菜類，多吃紅色的菜，如紅蘿蔔。現代人都吃油炸類的垃圾食物，這是不符合我們的飲食習慣。榖類第一是玉米，說是「黃金作物」。美國醫學會做了個調查，發現原始的美國人、印地安人沒有一個是高血壓，沒有一個動脈硬化，原來是吃老玉米的，老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、維他命E，所以不發生高血壓和動脈硬化。美洲、非洲、歐洲、日本、香港等地，早上都吃玉米羹，現代許多人吃卵磷脂，就是希望不得動脈硬化。常喝玉米粥，臉上沒有皺紋。
　　現代人都「三高」，即血壓高、血脂高、血糖高，蕎麥是「三降」，降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥裡含18％的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌症、直腸癌、結腸癌。穀的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、馬鈴薯，它們可以吸收水份、吸收脂肪、糖類、吸收毒素。吸收水份，潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道癌症。血壓高一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血壓、降血脂、降甘油三脂，使你的血脂降下來。
　　穀最後一個是小米，小米能除溼、健脾、鎮靜、安眠，有很大好處。現在很多人坐辦公室睡不著覺，得憂鬱症、神經官能症，吃安眠藥2片、4片、6片，更已經有人吃8片還睡不著，安眠藥還不一定安眠。在農村普查，老先生老太太們不知道什麼是失眠，躺在床上呼呼大睡，因為常喝小米粥，早上一碗玉米粥，精神煥發，晚上一碗小米粥，呼呼大睡。食療重於藥療，十藥九毒，藥不能保健。
　　下面講「穀、豆、菜」中的「豆」。國際上知道，美國把每年的8月15日定為全國的「豆腐節」，豆腐是優質蛋白、營養之花、豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質，特別是飴黃酮，它能預防、治療乳腺癌，只在大豆中才有。早點豆漿、豆腐腦好還是牛奶好？聯合國國際會議上說，牛奶含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖。黃種人70％不吸收乳糖，我們是黃種人，牛奶喝了並沒有吸收多少。豆漿裡含的是寡糖，它100％吸收。而且豆漿裡還有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶裡沒有抗癌物質，而豆漿裡有五種抗癌物質，可以預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。對黃種人來說最適合的是豆漿，為了防癌一定要喝豆漿。
　　下面談「穀、豆、菜」中的「菜」。國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔。我國本草綱目裡寫的是養眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲症，吃了就好。它保護粘膜的，長期吃胡蘿蔔不易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜，養頭髮、養皮膚、養黏膜，常吃胡蘿蔔的人從裡而外美容。「菜」中第二提到的是南瓜。為什麼提南瓜呢？它刺激維生素細胞，產生胰島素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。「菜」中應該提的還有苦瓜，它雖苦，但分泌胰島素物質，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜中年以上的人一定要常吃。
還有蕃茄，吃蕃茄不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱炎、攝護腺癌。蕃茄裡有蕃茄素，必須加溫到一定程度茄紅素才能出來，生吃不抗癌。另大蒜是抗癌之王，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合之後產生大蒜素，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。吃黑木耳可使血液不黏稠，可以預防高血壓。歐洲人、有錢有地的人都吃黑木耳，更年期的女性，血型AB型的人更容易高凝血稠，脖子越短越容易高凝血稠。多喝好茶可以活血化瘀，另千萬不要生氣，一生氣就容易血稠。
　　吃東西要掌握量，不是越多越好。吃七分飽，一輩子不得胃病。螺旋藻是1962年發現的，轟動全世界。為什麼呢？它1克等於1000克各種蔬菜的綜合。日本人為什麼是長壽世界冠軍，他們一年消耗500噸螺旋藻，8克螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品，全部都是螺旋藻。如果營養不好別忘了螺旋藻。它能平衡飲食，第一是對心腦血管病，它能降血壓、降血脂。第二是幫助糖尿病人補充維生素，不得合併症。第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋菌有葉綠素，對胃黏膜有恢復作用。第四是肝炎，螺旋?能使病毒不複製，而且大量氨基酸能使肝細胞恢復，提高免疫功能，還有防輻射作用。輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：第一喝綠茶，第二吃青菜、蘿蔔，第三吃螺旋藻。千萬不要把電器放在臥室內，尤其是微波爐對我們危害最大，七米內對我們都有輻射。

二、 有氧運動：

　　 早上不要激烈鍛鍊，飯後45分鐘再運動，而且老年人的運動散步就可以了。飯前半小時、一小時吃2粒到4粒螺旋藻。起床的時間，國際上規定6點，供參考。黃帝內經裡說「沒太陽不鍛鍊」，冬天早上不要出去鍛鍊身體，改為晚上鍛鍊身體。年齡大的人不要猛起。70歲以上的人坐一兩分鐘再起來，不同年齡不同季節要不同對待。午睡時間是午飯後半小時，晚上10點到10點半睡覺。12點至淩晨3點要深睡。睡前洗個熱水澡，水溫40－50度，這會使睡眠質量高。

三、 心理平衡：

　　心裡狀態不好，那你白吃白鍛鍊了。生氣容易得腫瘤，全世界都知道。五個避免生氣的方法：一是躲避；二是移轉：三是釋放；四是昇華；五是控制。忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。古人說：笑一笑，十年少。不是指年齡，是指心態。笑口常開，健康常在。
　　笑使很多病都不得，第一不得偏頭痛；第二不得後背痛；因為笑的時候微循環旺盛，通則不痛，不通則痛。笑對呼吸道、消化道特別好，每天大笑三次，不便秘不得腸胃道癌。鍛鍊上肢、鍛鍊下肢，只有笑才能鍛鍊腸胃。笑在國際上已經成為一個健康的標準。要是得了關節炎，沖著關節哈哈一笑，一會兒就不痛了。笑有那麼多好處，我們為什麼不笑呢？今天來的人，你們笑一下可以多活幾年。正常人眼淚是鹹的，糖尿病的人眼淚是甜的，悲傷的眼淚是苦的。眼淚長時間不「彈」出來會得腫瘤、癌症的。就是不得腫瘤也會得胃潰瘍、慢性結腸炎。所以各位如果背傷，眼淚必須「彈」出來，留著沒有任何好處。喝綠茶、吃大豆、睡好覺、常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意心理狀態，該哭時哭、該笑時笑。存好心、說好話、做好人、行好事，人有善念百病不侵，靈魂就是：靈性上昇，因果回頭，道義、恩義、情義。我相信我們一定能活到100多歲，最後祝大家事業順利、身體健康、幸福美滿。

一心稱念　南無阿彌陀佛　遠離憂鬱症