月亮龍蝦餅

材料:

龍蝦 豬肉(肥瘦參半) 餛飩皮 油蔥 鹽 胡椒  雞粉 太白粉

做法:

先將龍蝦肉取出,然後跟豬肉一起剁碎.

加入油蔥 調味料(鹽 胡椒 雞粉 太白粉)攪拌均勻後放置約十分鐘

準備好2片餛飩皮先將龍蝦餡平均塗滿在一片餛飩皮上,再將另一片餛飩皮鋪上壓緊四周

熱好油鍋將作好的蝦餅下鍋煎至金黃色即可