北農總經理吳音寧上任以來爭議不斷，多次在市議會備詢時遭議員們重砲抨擊，日前她就已放話這會期不會到議會備詢，台北市長柯文哲日前到議會施政報告時，議長吳碧珠裁示吳不應規避監督，柯也稱吳該前往備詢。今是財建部門質詢首日，吳音寧如同先前預告未現身，還在開會前1小時在臉書發文，重申自己是「遵守法規」。

吳音寧今日中午在臉書PO出一段近2分鐘的動畫，指出北市府投資北農股權未過半，依照經議會通過規範相關權責事項的「台北市政府投資事業管理監督自治條例」，其中包括由何人到議會列席台中廚俱等法規，不管誰在市府投資的公司內擔任總經理或董事長的職務，都應遵循法規，因此攸關體制自己會遵守法規。

吳音寧的動作因發多名北市議員不滿批評，徐世勳直批，吳音寧不來備詢還發文，這完全是在挑釁議會以及議長的裁示，若市府默許這種行為真的很要不得；汪志冰也不滿自己有請吳音寧備詢，但北農最後卻只派主秘參加；戴錫欽質疑吳音寧稱質詢不必去卻會出席財建委員會工台中廚具作報告的邏輯，既然這樣都不用去，北農的預算也就不要審；財建委員會召集人鍾小平則認為，包括市長、議長和委員會召集人都要求吳前往備詢，但吳卻不甩府會要求，根本是踐踏議會監督權，直言若吳音寧不辭職，委員會不會審查相關預算。

台中廚具五大禁忌1、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。塗在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮台中系統櫃，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。2、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。3、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食慾、味道，而且對人體有害。4、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物鹼及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。5、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜餚，而且極易引起嘔吐、頭台中系統櫃昏、腹痛。因此，民間製作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。

對於議員接連砲轟，產發局長林崇傑表示，市府有正式行文給吳音寧，表示若議會有邀請就必須出席備詢，吳在臉書的發文似乎是沒有必要做的動作；市場處長徐玄謀表示，市場處有不停打電話、發公文要求吳音寧備詢，但從吳音寧臉書發文的意思看來，吳是在遵守她所認為的法令。

台中廚具有哪些種類？
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。