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[試吃]康寶鮮湯凍(魚)之輕鬆煮鮭魚味噌湯
2011/11/30 09:58:00
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小時候,家住在靠海的城市,所以海鮮魚類豐富又新鮮,每一餐的飯桌上總是有著又鮮又香的魚湯。有一回放學回家,看到老媽在廚房裡忙著張羅一家人的晚餐,爐上的熱湯鍋飄著一股魚香,好奇地打開來看,鍋裡是一條條的虱目魚骨,老媽說,鍋上熬著高湯,要我別在那掀著鍋蓋。離家之後,想念的總是鍋上那股清甜魚湯香,而熬高湯總是費時又費工,怎麼熬總是少了那股媽媽的味道,平常又大多是一個人用餐,熬了一大鍋的高湯又顯得浪費,常常讓人很傷腦筋。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=adminjaips&aid=7683983