調查發現，台灣有高達七成女性「腰臀比」過高，面臨「蘋果腰」危機，不但容易在腰腹部囤積脂肪，罹患三高慢性病的風險性也大增，分析原因發現少動、膳食纖維攝取不足是變成粗腰蘋果妹的關鍵。

研究也發現上班女郎補充膳食纖維的觀念也不盡正確。醫師提醒「只靠白米飯、高纖餅乾或盒裝蔬果汁來補充膳食纖維是不夠的，還可能因此攝取過多熱量」

粗腰蘋果妹現身，不但警惕上班女郎重視膳食纖維攝取，也造成早餐界「要纖維拒熱量」的樂活輕食風潮，讓以「不油不膩無負擔、營養均衡」為企業核心價值的卡路里早午餐(http://www.calorie.com.tw)人氣直線飆漲。

其中，人氣最夯的招牌餐點就是以富含纖維勝出的「纖活套餐」。卡路里營養師表示，纖活套餐使用大量水果生菜沙拉之外，套餐中麵包更使用黑麥雜糧麵包，富含蔓越莓、核桃等高纖成分，健康百分百，且經過營養師精算熱量，不用擔心攝取過多熱量造成人體負擔。

卡路里早午餐大部分餐點包括蛋餅、吐司等也秉持健康高纖原則，使用天然全麥雜糧，大大增加餐點所含纖維量，讓上班女郎免於陷入「中廣」危機。

值得一提的是，秉持帶給民眾健康美味餐點的卡路里早午餐，現打果汁系列一律嚴選當季新鮮水果鮮榨，捨棄一般市面上使用的果糖調味，改以蜂蜜等天然原料進行特調，增加風味同時，天然素材讓消費者食用上更健康。

為消費者健康把關滴水不漏，讓卡路里不僅深受全台民眾青睞，也獲得加盟主大力支持，在今年創下傲人展店成績，展店數足足成長300%，儼然已成最引人矚目的早餐業新星。