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港澳&珠海之珠海客家菜
2009/07/12 12:24:33瀏覽115|回應0|推薦0

圖片說明:大妹趁我在翻菜單時的自拍照。由照片中可見,餐廳裡還是有人的。

圖片說明:我小妹與我媽。看得出來餐具還頗具日本風味。

圖片說明:這兩樣小菜是唯一不用問的。看得出來是海帶與蘿蔔條涼拌。

圖片說明:左邊的是什麼炒豆腐。右邊的菜是梅干扣肉的樣子。但我們十分心驚膽跳,再三確認肉片是豬肉才敢吃。

圖片說明:我與大妹。圖片左方那罐是大妹買的"午後的紅茶"。我們去日本玩時最愛買的一罐飲料。但在大陸買,茶感卻完全不同。大妹喝了第一口後,說:呃?這罐是山寨版的"午後的紅茶"嗎?

圖片說明:此道菜好像叫鴛鴦豆腐。就是豆腐鑲肉,然後湯多一點而已。

圖片說明:客家炒年糕。就是年糕炒菜脯。


 

  按完腳底按摩,不巧就碰上超級大雨。雨大到實在也走不遠,所以就近到了飯店斜對面,看起來有個漂亮店面的餐廳吃飯。餐廳名我記得叫什麼野菜館,進去一問──竟然是賣客家菜的。來珠海吃客家菜,這個嘛有點不是太協調的感覺。不過我們懶得走,也沒啥選擇,只好既來之則安之的進了餐廳門。

  菜單裡不是很多樣菜,剛開始看的懂,也點了的幾樣菜,又剛好碰到他們廚房今天沒煮…Orz。這款的事情也會發生。剩下的菜名,寫的意境又太高,凡夫俗子的我們只好邊點邊問。看了半天,看來看去都好像是寫豆腐類。怎麼珠海的客家人三餐都吃豆腐嗎?  

  好不容易看到一道菜,菜名好像是"客家香肉"之類的,不經意問了下小姐是什麼肉這不問還好,一問嘴裡的茶差點噴出來。
  
"客家香肉"之類的菜,是狗肉。
  
啊娘喂阿彌佗佛哦。這讓我們不禁回想到我們家那隻已去當神狗的SAKI
  
結果,之後開始端上來的菜,看起來像肉的,我們都會不厭其煩再確認一次是什麼肉,確定嗎等等。以免吃到不該吃的食物。

  整體的菜,還好。在大雨的夜裡有一般餐廳可以吃飯已經很好。菜是也不錯吃,算是嚐到跟台灣餐廳不同的風味。

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