根據報導，有位43歲的賴小姐日前感冒，覺得身體不適。沒想到幾天後，竟然惡化到，雙保健食品代工手和下肢麻木，不僅上完廁所後難起身，連化妝都有困難，

究竟為何感冒會變這樣？賴小姐就醫後發現，檢查後確診為罕見的「急性去髓鞘性神經炎」，院方安排5次的血漿置換治療，把致病的抗體過濾出後，順利返家休養。

什麼事「急性去髓鞘性神經炎」

亞大醫院神經內科主治醫師黃紫英指出，「急性去髓鞘性神經炎」每年發生率為10萬分之1-2，屬罕見的免疫相關疾病，但是好發年輕成年人或55歲以上的年長者，致病原因是人體遭感染後，身體產生對抗感染的抗體，但此抗體又攻擊包覆在神經表面的髓鞘，不幸造成神經發炎，影響神經訊息的傳遞。

服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！

根據權威醫學網站《healthline》指出，肢體麻木、無力的現象，也有一些患者會有下背痛症狀。典型的50%-60%的患者在發病約3週前會有出現感冒、喉嚨痛、腹瀉等症狀，或曾接受重大手術、注射疫苗、生產。

五大保健食品代工症狀要提前發現

不是每個人都以同樣的方式受到「急性去髓鞘性神經炎」的影響。 但是，一些脫髓鞘症狀非常普遍。 早期症狀包括：視力喪失、膀胱或腸道問題、不尋常的神經痛、整體疲勞，最好早日就醫，利用血漿置換，移除體內致病的抗體，或者透過靜脈注射免疫球蛋白中和抗體，才能有效治療。