《  食療歌》    

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　

黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　

紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　

 白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少   

冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　

            木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　

胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗