簡單方便料理NO.2香菇鹹粥

材  料：絞肉、香菇、冷飯、香菜（芫荽）

調味料：鹽、味精、香油

作  法：1、將米洗淨加入水，另外將乾香菇洗淨一起至入電鍋裡煮熟【乾香菇

                   是要將鄉迄一起入湯頭裡】，帶電鍋跳起後，將香菇拿出放涼          

                   切絲，再放回粥裡。

              2、再將電鍋裡的粥移至瓦斯爐上用小火續滾，將蛋打散倒入鍋中，熄

                    火放入香菜及胡椒粉即可。

PS：也可將包餛飩的內餡將ㄧ些下去喔！