防米蟲
防米蟲其實很簡單,有個一勞永逸的方法:「冷凍」。
米買回來了,先放進冷凍庫裡冰2到3天,什麼蟲也沒了。
農試所提供這DIY方法,根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到5到10度,生活期會延緩下來,不會作怪,「白米放進冷凍庫一冰,蟲卵全都死了,米放再久,也不會長蟲了。試過的人都豎起拇指稱讚好。
冷凍後..... 放室溫保存嗎?