我親家母是我大嫂的媽媽，我們同住一屋簷下，

與我母親就像是對好姐妹似的。

我待我親家母，就像是我另一個媽媽般，

我生命中一位很重要的長輩，

若有不懂的事情，常常向她請益，

她每每外出時，我也會噓寒問暖，

說累了要休息喔...天氣涼了，有沒有多帶衣服別著涼了...晚上別太晚回家…

人與人之間能住在一塊是緣份，親家母還時常給我們買些好吃的，

真是辛苦她老人家了。她對我們種種的好，我心中真心的感激她老人家。

有時她心情不太好，我也會與她聊聊，

我也會逗她開心，笑說妳是個"開心果"...

妳要離開台灣與女兒團聚，我們大家都會捨不得的。

但是想想他與家人團聚，我應該是要為她開心才是，

怎知此回卻眼淚不爭氣的一古腦的往外流

或許是她曾說的，多一年對她而言是賺到了，也是減少一年，

雖然天下無不散的筵席，對我而言~偏偏我就受不了這生、離、死、別。

我期盼這遠在美國的她，上帝能看顧這老人家身體健康，有機會一定還要再回來看我。 

每每親家母要去美國，她都會買100個蟹殼黃帶去給美國的女兒一家人，

我也都會幫忙打包這100個蟹殼黃，這回找的箱子比較大些，

一層就放入30個，看到這滿滿的蟹殼黃就讓我感受到一位母親對兒女的愛，

千里迢迢的帶去，

我聽親家母說她們都很寶貝的慢慢的吃，

就令我想到是不是天氣寒冷時，

從冷凍庫取出，放入烤箱中烤起來，香味飄滿屋，

那濃濃的香味，勾引出腦內兒時的記憶，再切開來，

全家人細細品嚐，再配上一壺好茶，好溫馨的畫面啊!

蟹殼黃~食物的美味兒時的記憶~那段的美好，存留在你、我心中。