看到就想到愛桑椹的妳~
補血、滋養腎臟
材料
桑椹....600公克
高梁醋....600cc
細冰糖....450公克
作法
1.將桑椹洗淨瀝乾,攤開蔭乾1天或以電風扇吹乾。
2.取適當大小乾淨無水的玻璃瓶,放入作法1的桑椹,再倒入高梁醋,均勻的撒入細冰糖。
3.將作法2瓶口先封上一層保鮮膜,再蓋上密封蓋,存放在蔭涼處至少3個月以上即可。
桑椹的外表呈顆粒狀,所以清洗的時候需要多沖洗幾次,才能將縫細處洗乾淨,但也不要用力搓洗,否則擦破果皮反而會吸收清洗時所使用的水,因為無法直接擦乾,所以一定要攤開來充分的蔭乾或是利用電風扇吹乾,才能防止細縫處帶有水分。
╭★.☆【Starbell達文西貝馬】~