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| 2011/05/15 04:15:00瀏覽136｜回應17｜推薦0 | |
 潮洲包子一直是我在台北很喜歡的一家的一家包子店，偶爾我會去店裡買個幾顆解解饞，而我最喜歡的就是 她們的黑糖包，不論是夾黑糖、芝麻、起司口味，我都很愛。 去店裡常常能感受到一種熱絡的氛圍，除了外帶以外，還可以買幾顆現蒸熱騰騰包子馬上大口吃下，會覺得 超幸福的。  這次接到潮州包子的邀約，還蠻開心的。 產品為：潮州肉包、杏鮑菇肉包、泡菜肉包三種口味。 保存期限：冷藏4天，冷凍1個月。  潮州包子的口味很多！！分為饅頭類、肉包類、速肉類、包餡類。。 鹹甜口味選擇都非常多種。 潮州包子接受2000元免運費的服務喔！！未滿則收冷凍宅配費190元。可以選擇自取或 宅配服務，宅配的話是以5入/袋裝，如果到店內購買，就可以以單各購買囉！！  有著二十年飄香的好味道是台北人非常愛戴的包子店， 位於忠孝東路216巷巷弄中的潮州包子，是一家默默在巷子裡營業的小店，由於店家的好口碑 加上受到許多人喜愛，不斷開發新口味的潮州包子，也讓每一次到店家都會有不同的新鮮感。  招牌潮州肉包 NT18 這算是我第一次吃潮州肉包吧！！也不知道為何我每次去都買甜的，我也晉升甜食鬼了嗎？ 我的話，都是用電鍋一次蒸一顆，因為我吃ㄧ顆就超飽的，包子送來的時候是冷凍的，早上 先把一顆包子拿到冷藏退冰，下班以後就蒸了一顆包子約莫蒸了15-20分鐘，撥開包子熱騰騰 的香氣竄出，吸滿肉汁的包子皮，吃起來很Q有咬勁，肉餡非常紮實，肉的口味偏瘦，不過味 道非常夠，比較算是健康型的包子，有健康的訴求，肉質偏瘦也偏硬了一點，不是南部那種肥 肉比較多，吃起來也較滑口軟嫩的肉餡，但應該女生會比較喜歡喔！！ 因為其實我也很怕肥肉，這款包子其實我還蠻愛的。  泡菜肉包 NT20 這算是中韓結合的口味喔！！辣味的韓國泡菜結合了豬絞肉，喜歡辣味的人絕對不能錯過 這款包子，因為我個人是覺得有點辣拉！！泡菜吃起來偏軟，辣勁卻十足。  杏鮑菇肉包 NT20 這款算是我裡面還蠻愛吃的一種，豬絞肉搭上切成丁狀的杏鮑菇丁，除了肉末的香氣外，還可以 資到脆脆的杏鮑菇丁，搭配上杏鮑菇的絞肉也變得更滑口，讓我ㄧ口接一口，停不下來啦！！ 這次試吃潮州包子的經驗還不錯喔！！收到包子的時候可是滿滿的三大包，喜歡是麵點的我也非 常愛他們家的麵皮，包子邊緣充滿肉汁的皮香氣十足，蒸好後白白飽滿的樣子即使冷掉以後，包 子皮更有韌性，非常Q。我想我還是會一直很喜歡潮州包子，有機會的話，還要把所有口味吃過一 遍啦！！ 店家資訊： 潮州包子 地址：台北市忠孝東路四段216巷52號 電話：02-27738371 營業時間：AM7:00-PM20:00(周日休) 官網：http://www.chaozhou-baozi.com.tw/index.html 延伸閱讀：  【中式麵點】二十年老店潮州包子‧台北東區 |
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