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比利時三味薯條
2007/01/12 12:13:44瀏覽2877|回應19|推薦114

(比利時薯條)

(店面標誌,我猜是狗,野人猜是母鹿......那到底什麼? )

吃薯條到酒吧去? 嗯,是的,您的眼睛沒看花兒^^ !

我們常常抱怨Oakland市中心是個荒蕪又無聊的地方,下班時間過後,整個城裡有種走入靜止狀態的寂靜,常會把我搞的要窒息>< ! 所以平常我不是會去走動,連買一杯咖啡我都不願意走過去.

今天倒是出乎我意料之外,我們耳聞這家Luka's Taproom & Lounge頗有好評,下午四點我們決定走走散步順便買我的Soy Milk( 加入咖啡裡去,美味到極點,嗯!!!! ) 去.突發奇想,想來去這家酒吧瞧瞧去.原本只是想看看,但是在外面見到的菜單上,有著美味的比利時薯條引發嘴饞,我們想都不想拉著門就走進去! 這時間也許不對,因為現在是拼酒時間(Happy Hour),餐廳並不營業.菜單上許多的食物無法享用.酒吧裡的辣妹說,她們提供輕食我們可以參考看看.

(以為是淡如水咖啡, 但我很訝異是濃烈好滋味!)

(焦糖布丁,水準之上,附贈的兩片巧克力餅乾沾著一起吃, 更好!)

我們坐在窗邊高腳椅,可以瀏覽窗外與室內.抬頭一看的高牆上,有幅吸引人的畫.我猜是店狗? 這餐廳酒吧的標誌就是一隻狗戴著皇冠,野人卻跟我爭辯是母鹿...到底是什麼嘛? 反正也不重要,可愛就好.

(高牆畫裡的是狗? 還是野人說的母鹿? )

想著原本菜單上有美味淡菜卻無法點是有點可惜.不過沒關係,離家近下次可以再來.今天就鎖定比利時薯條大大享用一番吧! 我們點了大份薯條,我還點了焦糖布丁,咖啡是我的搭配飲料,野人當然是啤酒.旁邊的服務人員端著大盤子走過去,上面撲滿了生蠔! 咦? 有生蠔? 雖然我不吃,但是很訝異這時間提供生蠔.於是再拿回菜單研究一下,原來它們還主打當天新鮮生蠔及唐金斯蟹腳呢.

薯條一端上來,賣相就非常討喜.異於一般裝放在盤子的無聊模樣,這裡是用鐵杯裡起來裝著,帶點俏皮味.附上來的三種沾醬,分別是Chipotle aioli(橘色),Herbed aioli(綠色),Smoked paprika ketchup(暗紅色).其中的Chipotle最受我們喜歡,這種大片暗紅色燻乾的辣椒我們在墨西哥常吃到它.但萬萬沒想到拿來作這沾醬更美味哩! 至於aioli則是種法國作法式醬料,用大蒜,美奶茲為基底的作法.(關於這點如有不正確之處,法國通與住歐洲的可以指導一下囉! Thanks !) 而Paprika像是椒類的香料,不知道中文名稱為何? 野人說他在匈牙利時,常吃得到與Paprika相關的食物.

(三種沾醬)

至於主角署條,切大塊的方式正是我最喜歡的.新鮮切成後現炸的薯條,口感果然有差別.美國這裡雖然是薯條滿地,但是好吃的也沒有幾家.除了Barney's的咖哩薯條,In & Out 的薯條是我們比較欣賞的之外.現在我們又發現一家啦,開心:) 而焦糖布丁,水準之上,附贈的兩片巧克力餅乾中間是鮮橘皮醬,我用這餅沾著吃,更美味呢!

四點半,已經是人生鼎沸,鬧哄哄一片.........

(幾乎滿座....)

(這幅生命樹畫作75美金起標)

(起標小紙條.............)

這家酒吧餐廳還有個有趣地方,就是前往洗手間的方向,有懸掛幾幅供人下標的畫作.起標價錢都不算太貴,最貴的是75大洋起跳.我還頗喜歡這幅最貴的命名"生命樹"的畫作.還其它一幅小小骷髏圖最受歡迎,才20大洋起標,卻已經標到50大洋了.還有人惡作劇,一幅女性為主的惡魔相有人寫下獻給他的前妻.....

這家位於Oakland的百老匯與Grand大道轉角,那幅頂著皇冠的招牌金黃的閃耀,想要錯過都很難,一定會容易發現的可愛之處:)  

備註 :

我的相機摔壞了需要六週修復.所以僅能用手機拍照,不夠清晰的地方,請多見諒囉:)  

( 休閒生活美食 )
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老黃貓
等級:8
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沒關係
2007/01/13 10:09

Hi金芭莉

相機被那婆娘摔壞沒關係 好興致好心情可別受影響

薯條老貓一直不愛 當時國外用餐盡量別教薯條 都吃不完

不過很喜歡匈牙利 該是看到那在市場上串起串串辣椒 的關係吧!

讓貓兒看到都覺得很興奮...


要快樂喔!

wahhaha001
等級:7
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下次有機會來加拿大
2007/01/13 08:05

要試試Poutine

是薯條加肉汁再加起士

是寒冷的北方

加拿大北極熊的吃法


七琴
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not fair
2007/01/13 07:46
your mobile phone can take better photos than my camera

晨曦Catherine
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比利時三味薯條
2007/01/12 18:06

看過就感覺肚子好餓了!

手機拍的照片也很不錯呢!


茶花小屋
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薯條
2007/01/12 16:58

看起來好好吃哦

我們家小孩一定很愛

相機不是才剛買,摔到很心疼吧


 茶花小屋的分享心世界與你一起發現美好生活

Mei Mei Ma
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哈囉
2007/01/12 16:20

親愛的金芭莉小姐

妳的比利時薯條讓我想吃了耶

搭上那三種沾醬

口感一定加分吧

看看時間

待會我家那口子回來

準叫他帶我去吃薯條吃到撐、吃到飽

呵~~



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聞香
2007/01/12 14:50
比利時fry真的好吃耶
我也百吃不厭


好命公主
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厚厚厚~
2007/01/12 14:22

我超超超超愛薯條的啦!!麥當勞的大份薯條一口氣都可以連吃三包

那三種沾醬看起來都很特別....和你一樣....我比較喜歡那個橘色沾醬

焦糖布丁看起來也很贊....吃完鹹的再吃甜的最好.....你們真是有口福哪

手機拍攝的效果也很不錯.....關於是狗還是鹿.....我覺得看起來比較像狼哩....


cease
等級:7
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luka
2007/01/12 13:13

呵呵…還真看不出是狗還是??><"

光是那醬料就有好幾種,真棒哪…

我也愛吃焦糖布丁…看妳拍的布丁,

那顏色模樣幾乎可以聞到它的香味啦…


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