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2014/06/08 20:17:38瀏覽58|回應0|推薦0 | |
為了健康,大家都說要吃五穀米,少吃白米, 可是專家說,有四種人不能吃,吃多了更糟糕。 像是腎臟病患,就絕對禁止吃五穀米,還有痛風和貧血的人, 也不能多吃,這種說法,徹底顛覆大家對五穀米,總是健康養生的觀念。 香噴噴的五穀雜糧米飯,一碗裡頭,加入了糙米、薏仁、燕麥片、 小米和黃豆,不像白米飯那麼細緻,吃起來還有點粗粗硬硬的口感,到底為什麼要吃? 錯錯錯,健康養生的觀念,可不是人人都適合, 尤其有四種人,千萬不能吃, 1. 消化能力有問題的人,如果有胃潰瘍, 吃進纖維超多的燕麥糙米,不但不能消化,反而更容易脹氣, 2. 還有貧血和缺鈣的人,因為榖類的植酸和草酸過高, 也會讓鈣和鐵,不容易吸收, 3. 最不能吃五穀雜糧的是腎臟病患,因為五穀類通常都有豐富的鉀和磷, 但是腎臟病患無法代謝,血液的磷濃度太高,可不是好事。 4. 就連糖尿病和痛風患者,也不能吃五穀雜糧,因為吃太多五穀雜糧, 等於攝取太多澱粉和豆類,痛風會更嚴重,專家的話, 解開五穀雜糧的迷思,其實一般人一天只要吃一餐五穀飯就已經足夠了。 文章來源:生活樂事 |
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