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2012/03/14 16:32:08瀏覽266|回應0|推薦0 | |
大陸符合資格營養師的不多,但卻急需要專業的營養師,這篇報導就可以看出!
報導內容: 溫州信河街,不時有路人停下來看聖王食品公司專賣店門前的招聘廣告——年薪20萬元請營養師。很多人都有些不解,這營養師是做什麼的?怎麼薪水這麼高?主持招聘的王曉平總經理卻說,“20萬年薪不算多,有水準的營養師,30萬、40萬一年我們也願意請。” 浙江省標準化研究院幹部培訓中心公共營養師項目負責人趙曉紅證實,20萬年薪,開出了浙江營養師的最高身價。“這說明營養師的重要性,開始得到餐飲界回應了。”據介紹,浙江已有500多人參加了公共營養題培訓,第一批取得證書的100多人差不多都找到了好工作。
讓女人吃出年輕來
王曉平做酒店生意超過20年,以前她招人時,最想網羅的是手藝出眾的廚師。經驗告訴她:店裏有兩個好廚師坐鎮,能拿出幾道可口的招牌菜,回頭客自然會源源不斷。可是一次嘗評食品的鑒定會,讓王曉平鐵了心要找個好的營養師。上個月,該公司特地為新品——為用鋁箔袋包裝的燕窩、魚膠、刺參等高檔營養食品舉辦了鑒定會。請來的都是美食家,還有從上海來的營養學家。“燕窩最適合剛剛病癒的人補養,做完手術後吃它,就好像一點點吸收燕子帶來的大自然精華。燕窩自古就是宮廷佳品,後宮麗人很多都靠燕窩延緩衰老。”營養學家從燕窩的成分、食用歷史說到功效,繪聲繪色,又合情合理。
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