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我們都愛上夏天 / 周天紅
2025/07/11 22:24:13瀏覽203|回應0|推薦7

 

好像一切都還來不及,夏天說到就真的到了。時間催促,季節不等人,我們都不得不愛上夏天。

 

春播夏管。夏天的莊稼地,就得管。土板結了得松。雜草長了得除。分枝分杈了得修得剪。花開多了得疏。放眼田間地頭,都是活。是活,干就行了。黃瓜南瓜豇豆四季豆得上架了。大清早起來,拿著鐮刀就往後山竹林子裡走。砍竹枝,搭棚架,牽引藤蔓。有藤有須的作物,不引上架,滿地生長,是結不出好果子的。黃瓜南瓜藤上了架,吸著早間的晨露和陽光,靜下心來,聽得見拔節的聲音。

 

娘說,現在正是上肥的關鍵時候了。娘領著我,太陽還沒冒出東山頭,就忙開了。一挑木糞桶,從後院豬圈裡挑著糞清水,坡上坎下地忙活著。一窩一瓢,角角落落都不能放過。夏天氣溫高,蒸發量大,要是沒施到糞清水,那就出現行了。一兩天下來,瓜藤就黃了蔫了,掛著的瓜就落了。人哄莊稼,莊稼就要哄人的肚子。藤多了得抹藤。葉多了得摘葉。花留多了也不行。瓜瓜豆豆,不是越結得多越好。村裡人是有經驗的。一根藤,一個杈,一根枝,一個節,能留多少朵花,能留什麼樣的花,全靠眼力。其實,那也是技術活。該抹的沒抹了,該留的沒留下,結的都是歪瓜小豆。一季夏天就白忙活了。

 

夏天是個收獲的好季節。萵筍小白菜藤藤菜,都是菜。小麥玉米高粱,能煮能燉還能制成粑。黃瓜茄子黃豆豇豆,涼拌著煮著湯炒著肉,都好吃。夏天地裡能吃的東西就多了。番茄蛋湯,四季豆煮肉,土豆燒牛肉,茄片炒青椒,虎皮辣椒,這些的那些,都是好味道。鄉下人就盼著過夏天。早年,鄉下還有“鬧春荒”一說。開了春,啥子都種下了,可是啥子都沒長出土,啥子都沒得吃的呀。心慌。夏天到了,心就不鬧了。葉能吃,花能吃,藤能吃,尖能吃,還有豆呀莢呀果呀殼的,都能吃。就不怕餓肚子。

 

娘說,娃呀,趕緊下地摘點菜回來。聽了這話,高興呀。我知道,家裡一定是要來客了。小時候,就盼著家裡來客人。二姑三叔四舅的,只要進了屋,娘就得置辦點好吃的。夏天山外熱,親戚朋友都愛走進山裡來歇歇腳,走走親戚,躲個陰涼。村裡人就這個習慣,好客。親戚朋友進屋,要走,不行,得留著吃個飯。吃飯,就得把桌子上的事張羅安逸。窮有窮的過法,富有富的過法。再窮,瓜瓜豆豆小菜湯得整幾個上桌。有肉,當然好了。豇豆煮肉,四季豆煮肉,黃瓜煮肉,都能拿得出手。沒有肉,摘了黃豆磨豆漿點豆花,再搞點小麥玉米,推磨成麥粑玉米粑,從屋後的雞窩裡撿幾個蛋弄一大盆番茄蛋湯。一桌子都是菜,主人熱情,客人也高興。夏天裡,滿山遍野都是吃的,就不怕應付不了有客上門的事。

 

吃不完,就得往外賣。夏天賣菜,是村裡人的一條致富路。村子裡三面是山。村子口門前一條大石板路順著小河小溪通往洞子場。順風順水一路下走四五裡路,洞子場就到了。洞子場是個好地方呀。車來車往,三老四少,城裡鄉下,逢趕鄉場的日子,洞子場人山人海。夏天進了洞子場,大半條街面都是賣菜的。賣菜的,收菜的,買菜的,挑菜的,大車小車木板板車,堵得滴水不漏,能聞見前面後身的汗味。菜好賣,絲瓜玉米南瓜豆莢子,挑到洞子場就是錢。

 

娘喊了一聲,娃啊,出得門了。東方還剛打麻子眼,娘和我都下了地。趁著天氣涼快好干活。左手一個,右手一把,左右開工。瓜瓜藤藤尖尖上還有露珠子呢,一挑或一背菜就摘好了。大多數時候,娘挑一挑籮筐,我背一背竹簍,順著早晨的涼風就往洞子場走。洞子場開場得早。剛放下東東西西,買家就上場了。黃瓜茄子南瓜,左翻右看,順口就還個價。買菜的和賣菜的心裡都清楚,什麼天氣,什麼時節,什麼節骨眼,是個什麼價位。心領神會,成交。把籮筐或竹簍子往車子上一倒,錢就進了口袋。場場不放空。娘賣了菜,對直往農貿市場走,那裡有賣肉的攤子。不管兩斤三斤,不管瘦的肥的,都得往家裡提上一大塊。上有老下有小,一大家子人呢,成天只吃地裡的瓜瓜菜菜,可不行。有肉有菜,還有小酒,那才是真正的生活。

 

夏天忙活著,就得吃呀。有親戚朋友來了得吃。沒有人來,自己家裡也得吃。種,管,收,賣,說到頭來,就是為了吃。鄉下人實在,沒那麼多彎彎繞。生活大事,“吃穿”二字。吃飽了穿上了,才能有心思談那些黃天厚土、歷史過往、風花雪月,才能有心情理那些人情事故、你來我往、點點滴滴,才能有心底干那些修房造屋、娶妻生子、發家致富。肚子都沒吃飽,你給我談那些,都是瞎說。

 

娘說,娃啊,這天氣,大著呢,得好好吃飯。娘把豇豆四季豆南瓜煮成稀飯,把綠豆玉米苦芥熬成湯水,把排骨大骨頭豬腳杆燉著冬瓜黃瓜蘿蔔。要吃葷的吃葷的,要吃素的吃素的,有吃有喝,娃兒大小的就不鬧了。夏天,天氣熱,吃飽了,心平氣和的,日子多好過呀。早晨忙活,中午休息,下午太陽偏西氣溫降了再出門。村裡人看著太陽過夏天。要是天氣再往上爬,村裡人就往後山的岩洞裡爬。岩洞裡有涼風有涼水有涼快的好地方,再吃上些黃瓜西瓜甜瓜的,躺著涼席就睡著了。夏天就得吃。夏天地裡生長的好多東西,摘下來,擦一擦,生的就可以直接進嘴,多好吃啊。

 

我們沒有任何理由不愛上夏天。

 

粗糧細糧,粗皮細肉,都是干莊稼活。人啊,誰又知道哪塊雲會下雨呢,都得堅持著過。只要能過下去,就是好日子。有些事,你往苦上想,那就真苦。你往甜處想,那就真甜。直面眼前,靜心而為,一切都不是事。

 

夏天,熾熱而美麗的夏天。流水,莊稼,雲朵,村莊。紅蜻蜓與花蝴蝶,還有那些妹妹美麗的花衣裳。每次坐在村頭田野田坎上,吹著夏天清晨的風,那些露珠和泥土的氣息撲鼻而入,我知道,我已經愛上夏天了。

 

風兒啊隨著雲兒飄,路上匆忙行走的人兒啊,願我們都愛上夏天。

( 創作散文 )
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引用
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