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2025/01/08 22:45:31瀏覽55|回應0|推薦4 | |
小時候,最盼望的就是過年了。每到臘月,鄉村的年味就逐漸濃郁起來了,過年的氣息湧進村莊,村頭村尾熱鬧喧騰,殺年豬,宰雞鴨,鬧社火,敲鑼打鼓,掛年畫,剪窗花,貼對聯,放鞭炮,一派喜氣洋洋的熱鬧景象。
那時候,生活還不富裕,但年味卻濃郁綿長。臘八節過後,母親就開始準備年貨了,先是殺年豬,年豬殺了,請街坊鄰居吃年豬飯;吃過年豬飯,母親把一部分雪白的肥油切成小塊,放在燒熱的鐵過里用小火煉出豬油;然後把油渣用漏勺撈出來,摻上白菜粉條剁碎了,做成包子餡,拌上調味品,給我們蒸包子吃。包子又香又軟,吃得我們小肚子圓滾滾的。
父親把豬肉賣掉一半,留下一半過年,母親用賣掉豬肉的錢置辦年貨,她置辦年貨的計劃是依次進行的。先是帶着我們去鎮上購買新衣服;再買招待客人用得煙酒糖茶、油鹽醬醋、對聯年畫、鞭炮瓜子一一置辦齊全。她揭下牆上的舊年畫,打掃庭院,拆洗被褥;清洗罈罈罐罐,擦凈玻璃器皿;里裡外外打掃乾淨后,掛上新年畫,換上新炕圍,在窗戶上貼上紅艷艷的、她親手剪的五穀豐登、年年有餘圖,房間里立刻變得喜氣盈盈,煥然一新。
做完這些,母親接着準備過年的吃食。做豆腐,下粉條,炒瓜子,炸丸子,炸豆腐,滷肉,炸麻花,蒸饅頭,剁餃餡。灶房裡整天熱氣騰騰的,我們時不時的溜進灶房抓一把吃食,整個臘月,村莊上空都飄蕩着濃郁的香氣。
臘月裡,村裡的社火隊早已組織起來了,村民們放下一年的辛勞,熱熱鬧鬧的準備鬧社火過大年。社火有扭秧歌、踩高蹺、耍獅子、舞龍、旱船、大頭娃娃、腰鼓,臘月里天天鑼鼓喧天,熱鬧非凡。我們一群小孩子,每天從村頭跑到村尾,哪裡熱鬧哪裡湊,在社火圈裡穿梭來穿梭去,學着踩高蹺、戴着面具的“唐僧師徒”“八仙過海”里的人物,做一些滑稽、搞怪的動作;再調皮的去接大頭娃娃的面具,看看大頭娃娃的面具底下是不是自己猜測的那個人;跟着秧歌隊後面扭一會秧歌,快樂的找不到東南西北。
轉眼到了年三十,父親一早帶着我們去祭祖,祭祖回來,開始貼對聯、貼門神、掛燈籠、放鞭炮。火紅的對聯一貼起來,火紅的燈籠一掛起來,年的氛圍一下子炸開來,烘托的年味更加明艷大方、喜氣洋洋。除夕夜,一家人圍坐在一起團團圓圓吃年夜飯、看春晚、嗑瓜子,豐富多彩的春晚,逗得一家人時而大笑,時而驚嘆,時而陶醉。
在歡樂而溫馨的夜晚,濃濃的年味從溫暖的窗戶里流瀉出來,將村莊的夜空渲染的流光溢彩。隨着新年的鐘聲敲響,鞭炮聲在村莊此起彼伏的響起,年,終於真真實實的來到了我們身邊。 |
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( 創作|散文 ) |