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2024/10/22 23:07:56瀏覽209|回應1|推薦6 | |
霜降時節,寒意漸濃,秋味未消,朱柿現紅。
尾秋食柿是家鄉的習俗,就像是刻在基因里的記憶,引導着我尋找的腳步,走進超市,踏步市場,只為品嘗到那份細膩滑嫩,回味那幅霜降與柿紅。
深秋使然,萬物蕭殺,青藤枯老,黃葉落儘是鄉下農村霜降的樣貌。每至此時,老家院里的那棵柿子樹上就會掛滿點點朱紅,如一盞盞小燈籠照亮我年幼的心靈。柿子樹下爺爺和奶奶忙活着,將低處的柿子採摘下來,小心翼翼地放入籮筐,一個挨着一個直到鋪滿一層,準備入冬后食用。
嘴饞的我總是迫不及待,從蘿筐里拿出一個張嘴就吃。柿子入口冰涼爽滑,柔軟的柿肉里滲滿着甜味,只是弄的嘴上、手上、衣服上都是。即便如此,我貪吃的樣子總是會惹得爺爺和奶奶發笑,他們一邊叮囑我慢點吃,一邊用心擇出又大又軟的柿子,還將其放置在廚房裡的蒸鍋里加熱,熱乎的柿子吃起來更加軟糯,就算天冷也不會鬧肚子。
霜降時節,柿子豐收,食譜上添此美食,可謂一件幸福之事。特別是餐后隔着窗戶向外張望,柿子樹高處仍有許多柿子,熟透了的柿子散發著誘人的顏色,亦會吸引來喜鵲之類的鳥兒,它們在枝頭上“吱吱喳喳”的叫着,興奮地蹦跳追逐,就像屋裡的爺爺奶奶和我,說笑聲塞滿了溫馨的生活。
秋去冬來,冷霜染白,柿樹蒼勁,紅果高懸。是的,當純色之中朱紅點點,那種色澤的落差唯有霜降獨有,即使寒意陣陣,亦擋不住我與小夥伴們玩耍的熱情,而柿子樹下就是我們的樂園。挖個地坑畫上線,手指猛彈玻璃珠滾落,入坑相碰,能擊出者為勝。一旁的爺爺和奶奶喜歡看着我們小孩子玩耍,臉上總是笑眯眯的,還給我們準備好了獎品,那便是味道甜美的柿子。
玩累了,我和小夥伴們就坐在柿子樹下,爺爺還會給我們講故事,尤其是有關那棵柿子樹的。爺爺說“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”,爺爺小時候生活條件苦,沒有什麼營養品,特別是到了冬季,身體抵抗力低,常常會流鼻涕,父母便為此專門移植了一棵柿子樹在院子里,待霜降柿紅,就可採摘食用,從中吸收營養,增強身體的禦寒力。
爺爺的故事裡有着滿滿的愛,使我想起了遠在外地工作的父母,不免一絲傷感攀上面容,亦讓爺爺有所察覺,他遞給我一個熱乎乎的柿子,並告訴我時下霜降過後冬日到來,一年即將到頭,父母歸期已近。一句話飽含期望,讓我重拾快樂,尤其是那柿子入口,彷彿變得更甜,更美味起來,隨之便又和小夥伴們一起纏磨着爺爺,讓他講述更多的故事。 時光荏苒,歲月飛逝。和爺爺奶奶相伴一晃便是很多年前了,而他們亦在幾年前相繼去世,遺憾的是當時外出求學的我也未能見上最後一面。如今,畢業后的我遠離家鄉打拚在城市中,時常會憶起幼年的時光,特別是霜降節氣,看着大街上蕭條的秋景,嘴裡總會產生一種渴望的感覺,雙腳更會被牽動而尋找,直到尋得那個個朱紅,不由得模糊了視線,而霜降與柿紅也於涌動的思緒中逐漸成畫。 |
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( 創作|散文 ) |