字體:小 中 大 |
|
|
|
| 2026/03/26 05:55:19瀏覽1222|回應2|推薦61 | |
真的很簡單。全脂牛奶,羅漢果糖,heavy cream(可不用) 和吉利丁粉(我找不到片)
半飯碗冰水才能融化吉利丁粉(10克最少); 一定要冰水喔
煮熱牛奶和heavy cream 以融化羅漢果糖就好,不要太熱,稍放涼後就入吉利丁粉溶液
會有浮渣,放到很溫涼了就過篩到容器裡,一定要過篩,真的很重要
加蓋後放到冰箱最少兩個小時凝結後再吃(放一夜最好)
我們兩的最愛~~~
先生再多加他最喜歡的莓果
|
|
| ( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |
























